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输美企业需关注 美国推出食品安全新规

近日，美国农业部食品安全检验局发布了新的食品标签信息和指南，鼓励食品生产企业和零售商使用最佳使用日...

预防婴儿花生过敏 以毒攻毒？

最新的研究表明，给婴儿食用含有花生的食物，能够有效地预防其将来对花生的过敏反应。 由美国国家过敏及传...

一瓶饮料熬出四根棒棒糖 你还敢喝饮料么？

网上有一个有趣的实验：美国一位摄影师将各种饮料制作成棒棒糖，向人们直观展示饮料内的糖分真面目。 笔者...

痛风的危害 专家教你如何预防痛风

众所周知，痛风是体内过量的尿酸在关节腔内形成结晶，引起激烈疼痛的疾病，尿酸的沉积还能造成肾结石、尿管结石等。而且尿酸值的升高对血管造成损伤，带来高血压、心肌梗死、心率不齐、脑卒中等风险。逢年过节之际，满座的大鱼大肉，应该如何去预防痛风的发生？ ...

特朗普最爱吃垃圾食品 仍能精力旺盛？

2016年8月2日，美国总统大选的大佬党选手特朗普，坐在连水龙头都镶金的私人飞机里，用刀叉的礼仪料理一块K...

开春 必吃的8种刮油食物

营养学家认为，经常吃些降脂清肠的食物，不仅能排除油腻，更能保护心血管，防止“三高”。《生命时报》记者采访北大第一医院营养部主任孙孟里时，他向大家推荐以下八种有助化解油腻的食物。 ...

喝进肚子的酒到底去哪了 是被吸收了还是代谢掉了

美国膳食指南的专家报告中，推荐的健康食谱简要概括为“多吃蔬菜、水果、全谷、低脂或无脂奶制品、水产品、豆类和坚果;成年人适量饮酒;少吃红肉和加工肉制品;少吃加糖食品饮料喝精粮”。其中“成年人适量饮酒”一般被认为是健康膳食的一部分，对适合饮酒的人群而言适量...

孩子性格抑郁 与长期喝碳酸饮料有关

秋冬正是抑郁症高发的季节，而且抑郁症分为单向和双向，双向抑郁同时存在抑郁和躁狂症状。“发病年龄越早的青少年，双向抑郁的可能性越高。”英国已经有研究显示，儿童时期长期喝太多碳酸饮料或神经兴奋性的饮料，到了青少年个性会变得冲动、易激怒，“研究显示，青少年...

2016食品安全微信10大谣言：小龙虾浑身都是虫

自媒体逐渐成为我们获得信息的重要途径，但是社交软件中鱼龙混杂的自媒体信息往往真假难辨，食品安全谣言防不胜防。在由中国食品科学技术学会主办的2016年食品安全热点科学解读媒体沟通会上，2016年食品安全微信十大谣言也同期发布。 ...

法国：啤酒5个不为人知的功效

自公元前6000年被巴比伦人发明以来，啤酒就深受人们喜爱，如今已成为继矿泉水后，世界销量第二的饮品。但是啤酒除了用于节庆和解渴的特性外，还有其他意想不到的治疗功效。法国时尚杂志《Marie Claire》盘点了啤酒5个不为人知的功效。 ...