相关行业
-
-
绍兴沈园推出“陆公红”
近日，绍兴黄酒家族又添新丁一种低度淡爽、具有怡人时尚风味的陆公红系列红曲黄酒新品，开始走进寻常百姓家。 陆公红系列酒是由浙江绍兴沈园酒业有限公司经过6年不懈的研制开发、无数次生产调试才酿制成功面市的，它结合了绍兴黄酒独特的酿造技术。据了解，该酒融合了当...
相关行业 / 2007-12-14
-
-
会稽山要酿“文化酒”
12月12日，会稽山与绍兴酒文化学术研讨会暨2007年绍兴市越文化研究会年会在浙江会稽山绍兴酒股份有限公司召开。会上，越文化研究会专家就会稽山与绍兴酒文化从历史、文化等方面进行了研讨。 黄酒文化委员会主任、会稽山总经理傅祖康在接受记者采访时说，6年前，会稽山公...
相关行业 / 2007-12-14
-
-
查获一批假名酒案值二十余万元
一家假酒生产窝点在秘密开工数月后，日前被北京路工商所捣毁。据悉，执法人员现场缴获的假冒名酒案值达20多万元。 据介绍，根据举报，北京路工商所突袭检查了贵阳市东山某驾校的三楼。执法人员进入现场后发现，30平方米的屋子里堆放着大量用于灌制假酒的生产设备，以及...
相关行业 / 2007-12-13
-
-
大庆出台《规范》名酒包装不得变卖
12月1日起，黑龙江省大庆市开始正式实施《大庆市餐饮业经营行为规范》（以下简称《规范》），在全国率先规定，餐饮企业使用完的名酒包装要及时销毁，不得变卖。 记者从大庆市商务局了解到，该《规范》是由大庆市饭店协会和市消费者协会，依据《中华人民共和国消费者权益...
相关行业 / 2007-12-12
-
-
大连两黄酒酿制工艺纳入“非遗”
近日，辽宁省大连市第二批非物质文化遗产名录项目开始公示，其中普兰店田家黄酒酿造技艺和大连老黄酒酿制技艺等传统手工技艺已经纳入保护范围。 大连酿制黄酒的历史悠久，是我国黄酒的主要产区之一，与山东即墨同属北派黄酒代表。据传，乾隆年间经营大连老黄酒家庭酒坊...
相关行业 / 2007-12-12
-
-
山西3454家小作坊签订质量承诺书
12月9日，从山西省质监局了解到，截至11月，全省已有3454家食品小作坊与质监部门签订了质量安全承诺书，占所有小作坊的97.41％。 全省自开展产品质量和食品安全专项整治以来，质监系统工作人员督促小作坊对生产条件等进行了整改，在整改合格，签订食品质量安全承诺书的...
相关行业 / 2007-12-12
-
-
沈丘严厉打击“傍名牌”
为保护著名商标和知名企业的合法权益，打击扰乱市场经济秩序行为，河南省沈丘县工商局在全县范围内开展了打击傍名牌不正当竞争行为专项执法行动。 此次专项执法行动重点对以下4类傍名牌行为进行整治：一是突出、放大使用企业名称中的字号，构成假冒他人注册商标，侵犯他...
相关行业 / 2007-12-12
-
-
河北将召开骨干酒企发展高峰会
为了促进河北酒类骨干企业发展，做强做大冀酒，河北省酒类监督管理局、河北省白酒葡萄酒工业协会、《华夏酒报》将联合召开河北酒类骨干企业发展高峰会，着重研讨白酒发展趋势、冀酒企业如何顺势做强做大等内容。 河北省是我国白酒酿造技术成熟的地区，具有悠久的酿酒历...
相关行业 / 2007-12-12
-
-
专家提醒：我国百姓食品安全观念尚存三个误区
新华社武汉12月11日专电 随着监管力度不断加大，我国食品安全状况近年来大有好转，但许多老百姓仍很不放心。对此，华中科技大学同济医学院营养与食品卫生学系教授、博士生导师孙秀发调查后认为，不少情况是由于观念误区导致的，有三个问题较为突出。 首先，认同食品添加...
相关行业 / 2007-12-12
-
-
遵义敲定食品安全事故应急预案
日前，贵州遵义市政府正式颁发了《遵义市突发食品安全事故应急预案》，将突发食品安全事故分为特别重大、重大、较大、一般等四级。同时，对各单位的责任进行了明确分工和要求，并建立了举报制度、应急准备和预防、报告制度、报告时限要求等规定。 对2个以上省份造成严重...
相关行业 / 2007-12-12
-
-
关于贯彻《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》的通知
各...
相关行业 / 2007-12-12
