苏酒振兴十年路相关行业
2008-09-16 14:28 热度:
题记:早在上世纪90年代末期,“鲁酒南下、川酒东进、皖酒崛起”使得夹缝中的苏酒面临着发展的困境,以洋河、双沟、今世缘、汤沟为代表的江苏白酒企业遇到了发展的拐点,市场占有率下降,昔日“三沟一河”风光无限的局面渐行渐远。
从1998年江苏省委、省政府提出“振兴苏酒”号召以来,苏酒已经走过了10年“振兴”路。如今,洋河、双沟、今世缘开始重新领舞苏酒的发展,洋河蓝色经典、双沟珍宝坊、国缘的产品魅力再次证明了苏酒的实力。
江苏是知名的经济大省,交通便利、经济活跃、酒业发达、人均收入高,市场潜力大,历来是商家必争之地,也是我国重要的酒类产销大省。2007年,其市场销售额高达70余亿元,已接近中国最大的白酒消费省份——广东。
在“振兴苏酒”口号的鼓舞下,在江苏省委、省政府的大力支持下,江苏酒类生产企业积极努力,从企业体制、运行机制到产品开发、酒文化挖掘、品牌建设等方面都有了新的进展。据江苏省酒类流通协会提供的统计数据,目前,江苏省有各类酒生产企业1000多家,年产量达200多万千升,销售额约100亿元。江苏白酒在全国白酒行业中占有重要地位,洋河、双沟在中国名酒中占有两席位置。2007年,苏酒产量为27.39万千升,销售收入达60多亿元,同比增长109%。
“ 至2005年底,江苏有白酒生产许可证的企业约600家,规模以上企业100家左右。2007年底有白酒生产许可证的企业约500家左右,销售额在1000万元以上的企业不足80家,其中,10亿销售额以上的企业有洋河、双沟、今世缘,汤沟是3.3亿元,超过1亿元的有品王、分金亭、古顺河、五醍浆等企业,企业的各项经济指标稳中有升,这表明苏酒振兴已经有了不错的成效。” 江苏省白酒专业协会秘书长刘建华在接受《华夏酒报》记者采访时表示。
有人曾说过:人们往往高估两年以后的变化,低估十年以后的变化。以此来观察江苏省振兴苏酒十年来的历程,从振兴江苏经济、品牌建设、体制优势以及人才储备等方面来梳理苏酒的十年发展脉络。
龙头企业凸显旗舰效应
2004年,苏酒发展出现转机,骨干企业洋河、双沟、今世缘等白酒企业纷纷通过内部改制、调整产品结构、创新营销手段等办法强筋壮骨、及时收复失地。洋河蓝色经典、双沟珍宝坊、今世缘等苏酒中、高档产品先后推出,企业的产品结构调整初见成效。同时,他们积极整合企业内外资源,强化实施品牌文化战略,也起到了良好的市场效果。
苏酒企业的龙头地位尤为明显,洋河、双沟、今世缘2007年销售收入占据全省白酒销售收入的3/4以上。随着品质化和理性化时代的到来,苏酒企业加大了对质量和技术的提升,品牌、营销策划的科学化、效益化也上升到中国白酒的至高境界。
“一线品牌洋河、今世缘尤为明显,他们在立足江苏的同时,不断拓展全国市场;二线品牌则集中优势兵力及地方政策的倾斜,固守家门,适时拓展,在龙头企业的带动下,分金亭酒业有限公司、品王酒业有限公司、震洲五醍浆集团有限公司、御珍酒业有限公司、梅兰春酒厂有限公司、古顺河酒业有限公司等苏酒二线企业也稳步发展。至2007年,苏酒在省内的销售份额已占到约70%,整个行业的形象和效益得到了全面的提升。” 刘建华分析认为。
同时,苏酒在振兴江苏经济尤其是苏北经济中起到了巨大的作用。白酒业是苏北地区经济发展的支柱,不仅对税收贡献很大,还带动其他行业发展,为地方经济社会事业发展贡献力量。由此可见,苏酒在振兴江苏经济,特别是苏北经济功不可没(见表1)。
品牌优势促企业强势复苏
在第五届全国评酒会评选出的十七大国家名酒中,江苏“双沟”和“洋河”占据了两席。然而,随着川酒、徽酒的大举入侵,苏酒面临着巨大的压力。在此背景之下,以洋河、双沟、今世缘为代表的江苏白酒企业开始转变思路,以品牌开拓市场,并将产品线逐渐延伸到高端领域。
“世界上最广阔的是海,比海更高远的是天空,比天空更博大的是男人的情怀。”2003年,洋河蓝色经典横空出世。“2004年,洋河蓝色经典便实现6000多万元的销售额,2007年实现单品销售14.39亿元,这不能不说是一个奇迹。同时,它也提升了洋河品牌在消费者心目中的现代、时尚、高档的品牌形象。”刘建华对《华夏酒报》记者表示。
可以说,拉动苏酒板块崛起洋河蓝色经典功不可没。“品牌成功有两要素,通俗点说就是品牌力和渠道力。蓝色经典的这两个方面应该说做得水到渠成,三年苦心孤诣沉淀,四年辛勤耕耘市场,做好这完整的系统工程,才有了如今令人惊异的蓝色经典。” 跨越颠峰(成都)文化有限公司高级咨询师谢龙恩如此看待蓝色经典的成功。
双沟集团在“振兴苏酒”的口号下,大手笔对品牌进行升级,推出高档白酒品牌“苏酒”,借机打造自己在行业中的领袖地位。另外,“双沟珍宝坊”首开我国白酒自由调兑先河,46度成品主体酒,外加68度精品原浆酒,上下两瓶衔接,可以让消费者通过自由调配,同时分享不同酒度不同口味的成品酒,满足口味需求,并使饮用过程充满乐趣,以差异化的饮用方式自成一派。2007年,其单品实现销售收入1.5亿元。
“国缘”是今世缘酒业有限公司在2006年重点打造的产品。长期以来,今世缘大力推广缘文化,努力打造中国缘文化酒第一品牌为目标,按照“永远领导淮安市场,全面抢占江苏市场,重点拓展省外市场”的思路,全面扎实有效的推进市场区域战略,形成了多点支撑的格局。2007年,“国缘”实现销售收入近亿元。
“苏酒不能跟风走川酒的路子,要在品牌、口味、经营策略等有所创新。如今,在淡雅浓香型白酒领域,苏酒品牌已取得了巨大的竞争优势,品牌个性化特点逐渐显现。”对于苏酒振兴,刘建华依然信心十足。
体制优势助企业焕发生机