2023年SIAL西雅国际食品展(深圳)9大主题展区亮点纷呈,知名企业抢先预定相关行业

2023-01-11 12:30 热度:

 
2023年SIAL西雅国际食品展(深圳)将于8月28-30日在深圳会展中心(福田)举办,现已开启展位预定。目前已有250家国内食饮企业预定了2023年SIAL西雅展(深圳)展位,并上传近1000个展品,意欲提前布局规划,抢占华南地区市场机会。
 
SIAL西雅国际食品展(深圳),音译中文简称:西雅展,以高(高品质)、精(精品)、尖(尖端)、特(特色)、创(创新)、科(科技驱动)为特色,精心设置九大主题展区,全力打造全球高品质食饮贸易平台。
 
SIAL西雅展(深圳)9大主题展区     餐饮、食品、饮料全覆盖
 
2023年SIAL西雅展(深圳)设置了九大主题展区,包括:休闲食品,综合进口食品,绿色农业及粮油和调味品,方便食品,肉类、冷冻食品及预制菜,中央厨房设备,高端饮品、酒及乳饮,大健康食品,以及政府和行业协会组团。展区设置覆盖餐饮、食品、饮料全品类。
 
休闲食品一直是受消费者喜爱的食品。近年来,随着新消费的崛起,消费者对于休闲食品数量和品质的需求也不断增长。《艾媒咨询|2021-2022年中国休闲食品产业现状及消费行为数据研究报告》数据显示,从2010年到2021年中国休闲食品行业市场规模持续增长,从4100亿元达11562亿元,期间复合增长率约9.9%。业内人士认为,随着居民收入的增长,休闲食品市场规模未来仍将持续增长。
 
进口食品,是SIAL西雅展传统强势品类之一。受益于中国庞大的消费市场,以及RCEP生效后关税降低和进口食饮品类的增加等众多利好因素,SIAL西雅展(深圳)的综合进口食品展区必将为进口食品展商和买家带来更多商机。
 
经济发展,生活水平提升,绿色、生态、可持续的食饮消费理念逐渐深入越来越多的消费者的内心。在SIAL西雅展(深圳)的绿色农业及粮油和调味品展区及其他展区的相关展品,将为行业展示,将科技创新与可持续发展理念融于一体的绿色、创新食饮产品。
 
SIAL西雅展(深圳)全力助推预制菜企业拓展商机
知名企业抢先预定
 
预制菜作为2022年发展最快的食饮领域,未来仍将是食饮行业最重要的发展赛道。SIAL西雅展(深圳)除在9大展区中,全力协助相关企业展示和拓展商机以外,还将设置众多预制菜特色展示,帮助展商扩大参展声量,提升参展效果。
 
预制菜已在全国形成快速发展势头,其中,走在全国前列的要数广东省和山东省。艾媒咨询在2022年前三季度发布的《2022中国各省预制菜产业发展水平排行榜》中,广东省均稳居首位。2023年,由广东省农业农村厅组织的广东省预制菜前20强企业,将集体亮相SIAL西雅展(深圳),为行业带来国内预制菜发展的最前沿发展趋势和创新产品。
 
同时,榜单上的预制菜第二大省——山东省,将由山东省预制菜专班成员带队参展。SIAL西雅展(深圳)将全力助推山东“潍坊-中国预制菜第一城”城市品牌打造。
 
目前,味知香、国联水产、千味央厨、正大食品、鲜到家、新雅粤菜馆、王家渡、好得睐、聪厨、谷言等国内预制菜知名企业,其中过半数已经率先确认参加SIAL西雅展(深圳),其余企业也正在展位确定中。
 
预制菜市场需求庞大,同时带动了中央厨房成套设备在行业市场中的应用。2023年SIAL西雅展(深圳)紧贴行业发展趋势,增设中央厨房设备展区,为中国餐饮市场的产业化、集群化助力。由世界中餐业联合会牵头组团的紫光园中央厨房设备、正大集团、信息网六合股份、山东维实万事达等中央厨房及食材供应领军企业,也将加入2023年西雅展(深圳),向行业展示国内领先的预制菜中央厨房体系。
 
高端饮品、大健康食品快速增长
SIAL西雅展(深圳)助力“自护力”提升
 
疫情管控放开,消费者成为自身健康的“第一责任人”,导致相关产品一度脱销。例如,受到消费者抢购的电解质水,使功能性饮料成为饮品行业继咖啡、新茶饮等热门饮品后,又一受到消费者喜爱的品类,同时也使行业再次看到了大健康相关食饮产品的潜力。
 
我国饮料市场蓬勃发展,2022年市场规模超1万亿,中国已经成为全球最大的软饮料市场之一,预计到2024年将突破1.3万亿。SIAL西雅展(深圳)高端饮品、酒及乳饮展区,不仅将展示最新的高端饮料产品,同时还将有针对性地为企业进行商贸配对。目前已有郑州彥立宸贸易有限公司、深圳市奥通洲际科技有限公司、宁夏沃福百瑞枸杞产业股份有限公司、安徽紫约生物科技股份有限公司、森营国际贸易(深圳)有限公司、上海君吉氏食品有限公司、超正(福建)食品科技有限公司等展商确认参展SIAL西雅展(深圳)。
 
后疫情时代,提升自护力是主流,营养、养生、免疫、健康成为促发大健康食品需求增长的关键。SIAL西雅展(深圳)大健康食品展区将专注于“自护力时代”,回归认知生态位的理念,全力打造药食同源企业加入展会,助推“自护力”时代的保障。
 
SIAL西雅展(深圳)将通过线上、线下,展期和非展期等全方位的营销手段,以及SIAL品牌近60年积淀的全球买家及营销资源,和深耕中国市场23年的买家及市场资源,全力助企业开拓大湾区及全球市场,实现商贸流通。



 
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