这些浪漫的法国葡萄酒庄园，有景有酒有故事葡萄酒
2018-01-19 16:44 热度：
马乐酒庄
马乐酒庄的葡萄种植历史最早可以追溯到公元15世纪，其葡萄园地处柏黑涅克（图乐和法赫格地区交汇处），横跨格拉夫和苏玳两大知名法定产区。酒庄50公顷的葡萄园约有28公顷位于苏玳产区的柏黑涅克和法赫格村起伏不平的斜坡上，土壤轻薄，含有沙砾和粘土，这使得其生产的白葡萄酒果香非常独特。
马乐酒庄葡萄品种的种植比例为69%的赛美蓉 ，28%的长相思 和3%的密斯卡岱 ，种植密度为每公顷6600株葡萄树，平均树龄为30-40年。
马乐古堡酒庄的酒拥有深金黄色的酒裙，随着年份会发展为一种温暖的琥珀色。酒香是不可思议的丰富而又均衡。和谐混合了杏仁，榛子，木瓜，芒果，香蕉，糖水桃子，杏子干，西番莲，蜂蜡的香气。除此还有丰富的花香，比如椴花，洋槐，金合欢花，忍冬的香气。 口感强劲，极为柔滑，还有无以伦比的优雅。酸度和糖份的完美平衡使得它永远那么清新。余味悠长，芬芳，唇齿留香。仿佛经历了一场感官的盛大节庆。 苏玳的葡萄酒主要由赛美容调配而成。搭配长相思。有时候添加密斯卡黛乐能带来野生植物的气息。
大金塔酒庄
大金塔酒庄（西班牙名：La gran pirámide de bodega；法文名：Chateau Grand Jinta；英文名：Grand pagoda winery；）位于波尔多卡迪拉克产区附近，该产区丘陵起伏，在十四世纪时，此地曾经是虔诚的基督徒修行的必经之地。修道士士为了保护修行的基督徒和当地的农民，在此修建了很多防御式的城堡，自罗马时代起，葡萄园就在此地生根，很长时间影响了周边城市，然后开始征服英国和全世界。大金塔酒庄的前身便是一个防御式的小城堡的，至今防御外敌的塔楼还依然伫立在那里。
Yung 家族从19世纪初期就开始从事葡萄酒种植和酿造，经过几代人的发展从四十几个公顷葡萄园发展到如今的十多个酒庄，上百公顷的葡萄园的规模。
大金塔酒庄是Yung家族在2012年收购的。作为这个家族企业的新丁，经过全新的翻修成为了一个璀璨的后起之秀，屡获殊荣。2017里昂国际葡萄酒大赛金奖，2017波尔多葡萄酒大赛金奖，2017 Vinalies葡萄酒大赛银奖等等。
大金塔葡萄酒由60%美乐，30%赤霞珠，10%品丽珠混酿而成。葡萄酒酒体呈深紫色，近黑色的酒裙，精致而独特，有红色和黑色水果的香气。口感圆润，丰满，令人愉悦。 美乐是调配中主要的葡萄品种，它让葡萄酒圆润、浓郁，甚至是新酒也是如此。赤霞珠带来了辛辣和重丹宁的口感，而品丽珠则带来精致和细腻的香气，整体呈现轻盈和特别的香气。 此酒具有天生的水果香气，适合在年轻时享用。但同时含丹宁的酒体又使它们能够陈酿。
白夫人酒庄
从波尔多到梅多克的途中，第一个遇到的酒庄就是白夫人酒庄（西班牙名：CHATEAU LA DAME BLANCHE；法文名：La Dame blanche；英文名：White lady's Manor；），它位于距离波尔多11公里处。白夫人酒庄的历史可以追溯到中世纪，它是梅多克地区最古老的酒庄之一。大理石精致外观的庄园建于18世纪，拱形结构的酒窖建于16世纪，在波尔多是独一无二的。在美丽的庄园内散步，仿佛置身于林中古堡。所有的酒庄内建筑都被列为法国历史古迹，葡萄树龄平均在25年左右。
CRUSE家族从1896年成为Le Château la Dame Blanche 的庄主。坐落在波尔边上TAILLAN MEDOC, 5个女儿现今是庄主。整个酒庄占地面积约100公顷，其中葡萄园占地35公顷，其中5公顷用来生产白夫人红葡萄酒。
白夫人红葡萄酒由100%美乐酿造，在新的橡木桶里陈酿18个月，首先追求的品质是浓稠度和平衡度。这款葡萄酒的品质在于它的果味，力度和清新。闻上去有着新鲜成熟水果的味道。la Dame Blanche是一款有力度但带有一定甜度的红酒，是这个年份很典型的作品，平衡度极好而且回味无穷。这是一款现在就可以开始饮用的迷人葡萄酒。另一款白夫人白葡萄酒由100% 长相思酿造，这款在梅多克生产的白葡萄酒香气浓重，非常难得。
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