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刚刚，酒业家·葡萄酒市场内参从相关渠道独家获悉，2018年1月起，欧洲葡萄酒巨头法国卡思黛乐集团所有单品出厂价格将进行上调。对此，卡思黛乐官方予以确认。
 
卡思黛乐中国区总裁殷凯对酒业家·葡萄酒市场内参记者表示，价格波动在葡萄酒行业实属正常，对于卡思黛乐而言也是简单、常规的价格调整，并不存在市场目的。卡思黛乐也将竭力对各类成本进行自我消化。
 
殷凯透露，随着VCE与VDF的价差收窄，卡思黛乐将以VDF作为入门级产品，进行品牌升级。
 
进口葡萄酒涨价大势已成，欧洲葡萄酒巨头宣布提价！
PART ONE

进口葡萄酒已然成为当前酒水行业最受瞩目的品类之一，今年，进口葡萄酒涨价之声更是不绝于耳。对此，酒业家曾刊文《进口葡萄酒涨价大势已成，倒逼行业升级，是谁的机会？》进行深度分析。
 
多位业内人士表示，减产将成为进口葡萄酒涨价的主因。国际葡萄与葡萄酒组织OIV数据显示，2017年，全球产量预计将比去年下降8.2%，约为246.7亿升，成为五十年来的最低点。
 
据法新社报道，法国农业部统计局预计，2017年法国葡萄酒的产量将下降到369万千升，比2016年减少19%，葡萄酒减产主要归咎于春季的严重霜害。记者了解到，卡思黛乐此次提价幅度暂未确定，不过，由于今年法国霜冻灾害尤为严重，调整幅度可能偏大。
 
殷凯表示，每一季度，卡思黛乐都将根据气候、收成、市场等因素调整价格，并不是在同等情况下对原有产品的提价，卡思黛乐也将竭力对各类成本进行自我消化。
 
值得注意的是，今年进口葡萄酒涨价呼声不断，涨价趋势尤为明显。对于涨价，经销商基本表示理解，一位卡思黛乐的经销商表示，“卡思黛乐提价属于阶段性的成本调整，涨幅不大我们是可以消化掉的，尽量不给消费者带来麻烦，反之，我们也会进行阶段性的零售价格调整。”
 
中国酒类流通协会进口酒市场专业委员会常务副秘书长席康认为，生产成本上涨会让一批纯粹打价格战进口商的模式失效，促使一批进口商不得不转型、甚至退出行业，渠道、品牌将是进口商未来的两大出路。
 
VCE与VDF价差收窄，卡思黛乐或将启动品牌升级
PART TWO

不难发现，卡思黛乐除了进行阶段性的价格调整，也在尝试顺应消费升级的市场布局。此外，卡思黛乐总部希望在中国区100%是法国葡萄酒。也就是说，卡思黛乐或将停止VCE业务，直接将VDF作为入门级产品。
 
那么，VCE和VDF的差距是什么，又有哪些异同？北京酒易酩庄董事长张言志介绍，VCE的原酒来源只要是欧盟即可，批次质量差异大，极不稳定；VDF葡萄原料来源是有一定保障的，质量相对稳定。
 
不可否认，VCE水平的入门级产品拓宽了葡萄酒消费者的边界，但随着消费者对葡萄酒的了解加深，将形成对葡萄酒的自我认知与个性，加上市场的不断变化，大多数消费者会倾向于购买品质更好的入门产品。
 
记者注意到，由于VDF与VCE价差过大，二者出现了此消彼长的情况。如今，消费升级大潮来临、市场边界随之拓宽，葡萄酒消费者人群日益扩大、消费日趋成熟，VDF与VCE价差也逐渐收窄，将为卡思黛乐提供一个回归纯正“法国血统”的契机。
 
卡思黛乐将VDF直接作为入门产品，更是一种品牌升级，一种价值回归。资深葡萄酒专家、深圳智德营销总经理王德惠表示，“品牌升级包含品质升级和品牌升级，卡思黛乐提升品质的同时，还需配合品牌进行一系列的变化，包括理念、主张和形象的升级。”
 
王德惠认为，对于卡思黛乐这种大品牌来说，消费升级的核心不是价格而是价值。如果价值升级，价格上涨是合理的；如果只是价格上提、品牌价值没有跟上，只能说抓住了涨价契机。从品牌的长期发展来看，核心要义一定是价值的升级。

文丨酒业家·葡萄酒市场内参