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    故人来舍，温两壶黄酒，佐以一二碟花生米，这是古人稀松寻常的待客之道，虽简单但却不失滋味。在黄酒温热入肠后，开始对饮长叙，往年的古道热肠与切切情谊随着酒的入喉入肠也慢慢开始积攒酝酿。披拂着温暖的阳光，遥望窗外的风物，听鸟儿的雀跃叽叫，言语间人与人的情谊也疏朗热乎起来。说起品评黄酒，恐怕还是古人更得其中真意。

    黄酒性喜慢，这似乎是天生注定的。酒曲是酿酒的灵魂，酿造黄酒所需的酵母菌喜欢江南绵长而又不剧烈的冷，所以江南立冬时节是黄酒酿造的最佳时机。接上了菌的酒曲在江南如水般轻盈悠然的时光里慢慢发酵着，一点点地酿出甘甜来。古人用闲适得宜与黄酒相配，相容相融相互成全，才真正品出刘伶推崇的真滋味。若如牛饮水，可谓暴殄天物。

    喝黄酒如品茶，需入境。但如今的人恐难有古人之心境和雅兴。“话要慢慢说，酒要慢慢喝”，正如人的情感透过这酒的微妙拉近着彼此间的距离。可是快节奏的生活让我们忘记了黄酒所承载的慢生活情调。酒桌上的黄酒大多变成了推杯换盏、觥筹交错的道具，其本真的味道在逐渐失去。沙洲优黄作为代表江南的传统黄酒品牌，在认真做好产品的同时更在倡导黄酒文化背后的慢生活。

    “忙”就是“心亡”，若不能慢下来用心体会一事一物的善恶，则会耳目闭塞，难以实现真正的享受。品味黄酒也应该不急不缓，拥有一副平和不迫的心境。为了将“慢生活”理念传递给更多喜爱喝黄酒的朋友，沙洲优黄在口味和包装下都做出了新的诠释。新产品的包装在字体和元素上更加凸显了江南的诗意生活，简洁不失古韵的设计让产品更加年轻化，深受很多80后消费者的喜爱。亲朋聚会或者好友出礼相送都显出温婉时尚。

    呡一口黄酒，口腔里喉咙里都满是醇香，光阴变得缓慢真实。为了留住舌尖上的缓缓流淌的柔软时光，“沙优慢生活”将口味作了微调。清爽型六年陈新品上市，味道变得更为柔和醇香，适合更多年龄层次的消费者。醇香不在浓，在于久而留香，“沙优慢生活”释放了味觉信号，让整个人能轻松享受酒中慢之味。