饮酒最好选黄酒 烫热喝最好黄酒
2014-02-07 13:12 热度:
在阖家团圆的日子里,人们常常吃下比平常多数倍的食物。肉吃多后难免会有些油腻,这时饮料恰如其分地缓解了春节期间油腻的口感,因此家家户户年夜饭餐桌上都少不了几瓶饮料。专家提醒,大吃大喝和假期熬夜难免会引起上火,因此选择预防上火的凉茶作为年夜饭饮料是必备选择。此外,茶水或者用玫瑰、茉莉、桂花等泡水也是不错的选择。
年夜饭少不了饮酒助兴,但饮酒一定要适度,要注重亲情的团圆,重心应放在谈心交流上而不是斗酒劝酒上。最好选用黄酒,因为黄酒含有糖分、高级醇、甘油、有机酸、维生素族等,是营养丰富的饮料。黄酒以温饮为佳,可帮助血液循环、促进新陈代谢,具有补血养颜、活血祛寒、通经活络的作用。烫热喝还可以使黄酒中极微量的甲醇、醛、醚类等有机化合物挥发掉,同时所含的脂类芳香物蒸腾,使酒更加甘爽醇厚、芳香浓郁。
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