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相关专家预测，2013年亲民餐饮和大众餐饮消费依然会保持稳定增长。因此我们不难预见，价格亲民、质量上乘的绍兴黄酒一定会在未来的几年逐步“扩大群众基础”。根据1－2月同比数据显示，黄酒销售相比去年同期提升了近5个点。

此外塔牌绍兴酒在成都设立了专卖店，标志着塔牌在全国市场的影响力得到了进一步扩大。成都是一个以“安逸”著称的城市，或许是塔牌手工黄酒的“中庸”和当地的“慢文化”不谋而合，经过多年消费市场的培养，塔牌黄酒消费势头良好，曾经“酒不入川”的行业潜规则已不攻自破。

见微知著，新政的出台会在不久的将来摧枯拉朽一般重塑全国酒类行业的宏观格局。对于行事低调的绍兴黄酒来说，这既是机遇也是挑战。

坐落在鉴湖源头的浙江塔牌绍兴酒厂，素来以最本真赤诚的面对市场竞争。繁复的酿造技法在这个“非现代黄酒世家”中代代相传；清冽的鉴湖之水和甘甜的太湖糯按照四时法则在陶坛中自然发酵。时间缓缓流过，似乎没有为这个江南小镇带来一丝浮华，留下的只有日渐浓郁的酒香。塔牌坚信，纵然坐拥天时地利，只有以产品质量作为品牌发展的根基，遵循传统的酿造法式，怀着对消费者最诚挚的敬意，用养人的酒，敬关心的人，才能将深深根植于江南水土的手工黄酒遍洒神州大地。