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    2015年，新疆食品进出口贸易货值达10.59亿美元，同比增长3.17%，实现逆势增长。其中，新疆出口谷氨酸及谷氨酸钠（味精制造的原料）和味精等调味品1.67万吨，货值2100多万美元，创下了历史新高，同比增长26%。

    去年，新疆共出口酵母产品8758.5吨，未检出不合格。酵母产品目前年产量已达3.8万吨，出口99个国家和地区。

    据统计，2014年-2015年上半年，新疆出入境检验检疫局促进国家质检总局与国外政府主管机构签订进口食品双边协定，开展境外产地风险分析和预检验等措施，通过简化准入程序，加快准入流程，促进了周边国家的樱桃、干坚果、植物食用油、粮食制品、油料作物和蜂蜜等食品的进口。去年，新疆口岸进口来自俄罗斯、哈萨克斯坦等周边国家的散装植物食用原油大幅增长，达3万余吨，金额3000多万美元，货值同比翻了一番。

    新疆出入境检验检疫局在充分利用既有制度保证进出口食品安全的同时，还开展国外技术措施的研究，进行摸底检测，建立和完善了对沿线国家出口食品的预警机制，确保出口食品符合输入国标准，帮助企业有效应对和规避风险，推进新疆农业和食品加工业“走出去”，促进资源性和市场短缺的食品扩大进口。

    同时，该局还通过建立“源头可追溯、流向可追踪、信息可查询”的出口农产品质量安全全过程可追溯体系，促进新疆农产品外销。