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    网售食品存在的食品安全隐患远远超过传统销售渠道。 李伟表示，“这些有安全隐患的食品销售商以销售各类特色自制食品、进口食品或土特产为主。”首先，在生产环节存在大量“三无”产品。目前在电商平台销售食品的个体商家，大部分是没有从事食品行业所需要的生产、流通、卫生许可证的；很多自制食品主要来自家庭作坊和小食品厂，大多不具备消毒、检疫等卫生检测手段，经营条件难以达到卫生、环保部门的标准，从源头上就埋下了食品安全隐患。对于这些问题，销售这些食品的电商平台基本都不干预。

    其次，在流通环节，网售食品的混合配送存在较高的污染风险。“在我国目前的社会化物流体系里，还没有建立起单独的食品物流配送体系，一些包装简单的食品都是和其他产品一起混合配送的。这就导致了一个问题——即便网售食品是从正规渠道进的货，也无法保证产品在配送环节的安全可靠。”李伟表示。

    最后，在消费环节，当网购食品出现问题时，不少消费者都面临维权难题。很多小的食品网店都没有实体店，也没有取得营业执照和食品流通许可证，更无法出具正规发票，所以即便消费者发起投诉，也很难找到卖家。