甘肃省尚无食品安全追溯系统食品

2015-02-02 10:46 热度:

    甘肃省尚无食品安全追溯系统,食品安全追溯系统在甘肃企业中的实施,最终还是要靠政府的政策支持。由于甘肃好多的食品加工企业都是中小型企业,中小型企业有多余的资金花费1000万在这个系统上,这就需要政府和社会的支持。

    食品安全问题关乎民生的大事,政府和企业要联手合作,政府主导做好相关政策的引导,企业加强内部监管,强化企业内部食品安全责任的落实。政府要着力培养省内大的农副产品深加工企业,强化源头治理。实行企业食品批发经营范围、配送车辆、食品库房、质量追溯的管理模式,所有食品批发、配送单位全面开通使用食品安全电子追溯平台,加强对餐饮单位和食品零售环节落实索票索证的市场稽查,倒逼食品批发企业加快应用食品安全追溯系统。

    “现今,许多大型养殖场的病牛、病猪、病羊最终是不是被火烧了?私屠乱宰现象还是否存在?而所谓的定点屠宰场,大多牛羊肉贩子贩卖的病牛病羊都进到定点屠宰场了。这些问题必须要得到政府关注与监管,在这之中缺少的检验检疫设备和机构。”来自农业界的政协委员谢卿在分组讨论会上说。
 
  谢卿委员说,“作为一家甘肃本土的牛肉生产加工企业,我们在注重培养食品安全意识的同时,把好兽医检查、肉品检验、活体检验和质量追踪四个关。”因为此前曾发现有病牛、病羊流入定点屠宰场,进入市场,所以,在此次提案中建议,高度重视动物疫情,并设卡检测,建立动物疫情防控体系,预防疫病造成大的危害。我们国家目前已经提倡并开始实施食品安全追溯系统。食品安全追溯系统初识于欧盟国家,所谓的食品安全追溯系统是一套利用自动识别和IT技术,帮助食品企业监控和记录食品种植(养殖)、加工、包装、检测、运输等关键环节的信息,并把这些信息通过互联网、终端查询机、电话、短信等途径实时呈现给消费者的综合性管理和服务平台。

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