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    烟台市食安办主任、市食品药品监督管理局局长李伟在日前的采访中表示，烟台将加大食品安全监管投入，目前,一些农贸市场设有安全检测站,而有些市场则没有,今后将加大力度,支持农产品批发市场、农贸市场升级改造和食品安全检测室(站)建设,补助检验检测费用。

    建立健全食品安全检验检测体系,市级食品安全检验机构具备对当地主要食品种类、重要食品安全项目的检验及快检能力,县级具备常见指标实验室检验能力及现场定性速测能力。同时建立食品安全信息平台,广泛推广应用电子监管、信息技术等现代科技手段。“届时,将实行监管、办公、查询办公一体化,方便快捷,也更加透明。”李伟说,定期开展监管人员培训,各级食品安全监管人员每人每年接受不少于40小时的食品安全培训。