非法使用食品添加剂行为应受到严惩食品

2014-12-10 15:26 热度:

    非法使用食品添加剂行为应受到严惩。“食品安全的相关标准和法律的执行应该严格一些。”刘明钊认为,有关部门应该将食品添加剂标注情况纳入重点抽检范围,提高对食品添加剂标注的要求,惩处未明确列出添加剂的食品生产商。

    我国食品添加剂的使用标准不断提高。新《标准》删除了不再使用的、没有生产工艺必要性的食品添加剂和加工助剂,如过氧化苯甲酰、过氧化钙、甲醛等品种;明确规定了食品添加剂的使用原则,规定使用食品添加剂不得掩盖食品腐败变质、不得掩盖食品本身或者加工过程中的质量缺陷,不得以掺杂、掺假、伪造为目的而使用等。

    食品安全的相关标准和法律的执行应该严格一些。对于食品添加剂的管理和使用,70.1%的受访者希望管理部门严惩非法使用食品添加剂的生产商,60.2%的受访者希望食品添加剂标注更明确,47.4%的受访者希望有关机构和专家向大众普及食品添加剂知识,47.3%的受访者建议加强相关抽检工作,43.3%的受访者希望提高食品添加剂剂量执行标准。

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