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    “食品银行”项目在江门首次出现，“食品银行”是专门接济困难人群的。江门市祥光社会工作服务中心表示，项目以资源不浪费、爱心不打烊为服务理念，主要面对低保、低残、流浪等弱势群体和经济困难人士，为其提供暂时性膳食支持，食物主要来源于团体及私人捐助。

    “食品银行”来源于上世纪60年代末，由美国商人亨格尔倡议成立，主要是引导食品店把打算丢弃的食物捐献到食物储藏室，然后再将食物分送给有需要的人。虽然也叫银行，但它和普通银行毫无关系，这是一种专门接济穷人、发放食品的慈善组织。10月18日，慈善人士捐赠的首批食品40罐奶粉，由义工、社工通过现场发放、上门探访形式送到社区23户低保、困难、残障、高龄人群手中。