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    近年来中国大型食品企业海外并购动作频繁，受国内自然资源限制、消费升级带来的机遇以及政策的鼓励，食品企业“走出去”的全球化发展战略提速。光明食品的国际化经营指数约13%左右，海外销售占比在15%左右。

    根据其并购路径来看，光明食品集团的对外并购的重点在与其相关联的行业，如乳制品、糖和甜味剂、现代农业、烈酒和葡萄酒等。根据光明食品集团此前公布的3年战略，公司希望到2015年将国际化经营指数和海外销售占比分别提升至20%和25%。目前光明食品集团并未透露对意大利Salov集团具体收购金额及股权比例。Salov集团专业生产和销售橄榄油，拥有Sagra和FilippoBerio两个著名品牌，总部位于意大利托斯卡纳地区。目前营收约为3.3亿欧元，其产品销往全球60多个国家，在美国和英国均为市场领导品牌。

    光明食品集团表示，将通过借力中国市场的增长机遇，整合现存国际网络以及努力维护意大利市场的本土优势来扩大企业规模。光明食品集团此次收购Salov集团有明确的战略意图。目前光明业务范围涵盖乳制品、糖、酒、休闲食品和罐头食品等，此次收购Salov弥补了其在橄榄油行业的空缺。而橄榄油行业刚刚在中国兴起，正是进军的好时机。

    据了解，今年年初光明食品集团就曾到欧洲寻求潜在的收购项目。今年5月份，光明食品集团与英国私募股权投资公司ApaxPartner旗下基金就收购以色列最大食品公司Tnuva的56%股权事宜达成初步收购协议。以色列Tnuva食品公司已有超过85年历史，业务包括多种食品的生产和销售，包括乳制品、冷冻蔬菜、禽蛋制品、肉制品、糕点等。

    近年来，光明食品集团已经收购了多家海外公司的股权，包括法国波尔多地区最大的葡萄酒经销商Diva公司、英国维他麦、澳大利亚玛纳森公司以及新西兰新莱特乳业公司股权。其中，2012年11月光明食品集团完成对英国维他麦公司的收购交割，以1.8亿英镑现金收购后者60%的股权，并置换其9亿英镑的债务，这成为当时中国食品行业最大的海外并购案。2013年7月，光明乳业投资的新莱特乳业在新西兰成功上市，上市后光明乳业投资收益超过4亿元。