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    目前在我国各大城市，粗粮、粗菜食品琳琅满目，南瓜粥、煮玉米、煮地瓜、玉米饼子等不胜枚举。这些昔日被富裕家庭不屑一顾的杂粮食品，成为当今最受食客欢迎的佳肴美味，杂粮已经不再是中国普通劳动者的饮食专利。这充分反映了当今人们对杂粮饮食文化的青睐与对杂粮食品的向往。在美丽的“塞上江南”就有这么一家以清真杂粮为业务为主的加工企业——盐池县对了杂粮食品有限公司，似飞翔雄鹰，谱写出不畏艰辛、顽强拼搏的奋进之歌。
 
    十年来，座落于盐池工业园区(县城功能区)的盐池县对了杂粮食品有限公司人凭着顽强的拼搏精神，稳打稳扎，一步一个脚印地滚动发展，励精图治，企业由小变大、由弱变强，初步走上了规模化发展之路，其实力不可同日而语。如今，公司是宁夏回族自治区级农业产业化龙头企业，总资产达到2122万元，员工50人。厂房建筑面积为10000平方米，设计年加工能力3000吨,现有加工车间、精选车间、包装车间等，开发注册了“对了”精品杂粮品牌，其产品有杂粮、杂粮营养粥、杂粮挂面、杂粮面，苦荞系列等五大系列产品。
 
    一花引来百花开，百花争艳春满园。公司自成立以来，始终坚持以先进的技术促进发展，以先进的管理谋求发展，注重创新人才培养和使用，注重具有自主知识产权的技术创新和产品研发，已形成具有一定研发能力的技术团队，具备一定的研发基础。公司始终坚持品牌战略，注重具有自主知识产权的产品研发， 始终注重“ 人才是企业的根本，学习是企业发展的源泉”，并通过人才市场等各种渠道，以优秀的条件吸引人才，挖掘人才，坚持任人唯贤的用人原则，在员工的选拔上注重文化素质，实践经验，能力水平，现在公司在岗的管理人员有10名，大专以上学历占30%，高级职称3人，中级职称占20%，技术骨干有6人，也正是这些人才为企业带来勃勃生机和活力。
 
    功夫不负有心人，凭着锲而不舍的精神，经过一番努力。正是因为这样，公司先后获得多种奖励。2006年8月盐池县对了杂粮食品有限公司荣获得首届中国(宁夏)国际清真食品节参展产品银奖;2006年12月荣获发展非公有制经济先进企业;2007年3月被授予县级诚信企业，对了”牌杂粮2010年被宁夏回族自治区品牌战略委员会评为“宁夏名牌产品”; 2011年5月荣获自治区农业产业化重点龙头企业，2011年又被宁夏品牌评审委员会评为特色僧牌，2012年又被 “对了”商标又被评为“宁夏著名商标”，“对了“牌香谷米被评为2013年中国农产品加工贸易恰太会金奖，2013年被评为自治区中小企业50强，名族贸易企业、以及宁夏老百姓最喜爱的商标。目前，企业已通过IS09000质量管理体系认证，QS认证，无公害绿色食品认证，并正在制定HACCP方法来控制产品的卫生质量。
 
    继往开来启新程 砥砺奋进再扬帆。盐池县对了杂粮食品有限公司将进一步致力于产品的不断开发，经营理念的不断创新，实现产业化生产，努力让企业产品内成为畅销全区、全国的名优产品，也将逐步成为宁夏百姓最喜爱的商品。