河北开展严查含铝食品添加剂工作食品
2014-08-18 09:47 热度:
省食药监局相关负责人介绍,部分餐饮服务单位在制作油条等自制面食制品时超量使用含铝食品添加剂,存在食品安全隐患。为加强对油条等自制面食制品的监管,监管人员将重点检查含铝食品添加剂采购、使用、保管是否规范,建立健全食品添加剂管理制度,完善索证索票和进货查验制度,推广无铝膨松剂的使用,并督促餐饮服务单位全面落实《餐饮服务食品安全操作规范》,对违法违规行为将依法进行严肃查处。
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