乳粉企业合生元先开通乳粉电子溯源系统食品
2014-06-26 16:30 热度：
《关于进一步加强婴幼儿配方乳粉质量安全工作的意见》公布之后，得到了很多乳品企业的支持。多个地方省市如广东、四川、山西等地陆续出台了地方版的加强婴幼儿配方乳粉质量安全工作实施方案，方案中对建设乳粉电子溯源系统进行了详细规定。
据悉，目前已经开通追溯体系的乳粉企业有合生元、伊利、蒙牛-雅士利、三元等。以合生元为例，透过合生元的追溯系统，消费者可对2013年1月1日以后生产的合生元、素加两个品牌的奶粉进行追溯。除推出产品上游生产环节质量追溯系统外，合生元还表示，将联合产业链上的每一员，包括供应商、合生元、经销商、门店，共建开放实时互信的质量跟踪系统，实现奶粉产品从生产到销售、购买的全程可追溯。
合生元技术中心总经理Patrice Malard博士表示：“合生元的质量控制体系涵盖了产品研发、供应商审核与管理、原料控制、生产技术、生产过程、产品检测、运输等环节，实现了安全、营养、健康的食品供应全过程的监控。”
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