转基因食品是安全的食品

2013-06-21 10:35 热度:

    近来关于转基因不安全的谣言到处传播,明明国家农业部引进多年的转基因玉米,也让很多人莫名恐慌。上世纪三十年代的杂交玉米推广时,人们的恐慌和今日对转基因玉米的态度差不多,也被认为是有违自然、剥夺农民存留种子权利。现在大家早已接受了杂交玉米了。当下科学家能绘制出人类三万个基因的图谱,但却依旧无法估算人类对新技术的恐慌。印刷会剥夺大脑思维,照相会摄人魂魄的恐惧渐行渐远,但核恐惧、手机恐惧、互联网恐惧依旧大行其道,对转基因的恐惧仅只是其间一种。几乎没有一种最初出现时未引发恐慌的技术,究其本质,这是与技术恐惧交织在一起的生存性焦虑与不安的具体体现。

  世卫组织、欧盟委员会、美国FDA、日本厚生省都明确指出,转基因食品是安全的。由于采用了更精确的技术,和受到更全面和严格的检测和风险评价,甚至比常规作物和食品更安全。美国几亿人扎扎实实地大量食用快二十年了,样本量大,食用量大,时间足够长。但是对这种新技术的恐慌依然很普遍。为了消除这些人为制造的恐慌,有必要剖析一下反转的几大法宝,知根知底方能不跟风恐慌。

  反转派有意抑或无意,在利用和放大民众非理性情绪控制下的恐惧反应。恐吓法一马当先,广而告之转基因食品会致癌致畸致突变,终将断子绝孙,灭族灭种;保家卫国法紧随其后,大揭转基因原罪,马前卒是每个毛孔都充满贪婪的大型跨国公司,帝国主义亡我之心不死,要用转基因食品不战而屈人之兵,乃至消灭数以亿计的垃圾人口;断章取义法则时时都在用,选择性攫取各种不值一驳的证据,为恐吓添砖加瓦;胡搅蛮缠法屡试不爽,怀着谣言重复一千遍就是真理的信仰,一遍又一遍地,以初相见的激情去反复传播已经不再新鲜的谣言;最后一招就是气急败坏法,前述方法收效甚微时,尤其是在众多铁一样的事实面前,理屈辞穷,就转而图穷匕首现,“挖内贼,揪汉奸”,把科学问题转换成敌我矛盾,群起而攻之,在攻击之中自我感觉占领了道德制高点,自诩为先天下之忧而忧,拯救黎民百姓于转基因万丈深渊中的救世主。

  另外,从心理接受角度分析,狂热是极富感染力和穿透力的,所谓狂热就是要排弃理性,就是无法理解社会的客观进程和自己活动的社会意义,大喊转基因就是坏,从逻辑上根绝了任何讲道理、讲理性的可能性。真实与虚假,事实与谬误,是无法通过狂热解决的,那是属于理性判断、科学实践的范畴,保持清明的理智和科学的态度无论何时都是拒绝非理性恐惧的第一要着。但是,长期的意识形态训练导致了民众普遍的简单化思维,最愿意接受也最容易理解这种狂热的灌输。再顺带分析一下狂热反转人士的心理,反转无疑是目前形势下,最惠而不费的自我价值实现的捷径,打着“种子民主”和“粮食民主”的幌子,把阴谋论演绎到极致,在反转的标新立异中收获存在感和满足感。

  网上流传着一些据称是法国杂志登出的老鼠患上肿瘤的照片,并声称这些老鼠是吃了转基因食品而患肿瘤的,甚为可怕。其实“有图未必有真相”,这组研究早就遭到了国外主流科学家的强烈质疑,认为很不严谨没有说服力。更有学者指出:试验用的大鼠是一种特殊品种,不论吃什么食品,最终都会患上肿瘤。所以这个试验属于故意抹黑转基因。这本是一个老掉牙的谣言,但是国内的少数媒体出于猎奇,传播这些惊悚的谣言,违背了科学事实与真相。

  转基因食品无害可吃不用慌,这不是新闻,也无法吸引眼球。反之,看似理性中立,实则预设了转基因食品有害的前提,激起愤怒和恐慌,则是增加点击量和收视率的砝码。媒体现在需要做的是把科学的观念和认识,直截了当地传递给受众,安全性已有定论,早有定论,这已是共识和常识,无需装模作样地讨论。需要讨论的是如何尽快在民众认知,政府愿景和科学研究成果之间达到统一,把握住现代生物技术的作物机遇,走出能吃不能种的鸵鸟怪圈。

  国产大豆的式微和进口大豆之间关联性没想象的那么大,因为研究长期滞后奋起直追转基因大豆,已然于豆无补,现有格局上扬长避短就好。豆已至此,玉米和水稻有足够的转基因技术贮备,箭在弦上就当发,这是考验决策者的执政魄力和协调能力的关键时刻。如果裹足不前,那么任何的犹豫和蹉跎,只能是毁损国家农业核心竞争力,我为鱼肉的恐惧将会成切肤之痛。终究,蓄意阻挠和无端恐慌,都不能阻挡未来农业必定是转基因作物天下之大势所趋。不要怕,市场准卖之转基因食品,就敢吃;不用怕,能种之转基因作物,就要种。

  值得欣慰的是,小学语文课本里有这样的描述:在生物的每一个细胞里都有许多基因,科学家已经摸清了一些生物体内基因的本领,他们把一种生物里的某种基因“搬”到另一种生物里, “搬到新家”的“大管家”如果“住得惯”,就能发挥自己的本领。读着这样的书长大的一代人,内心的强大和无惧,定是可以期许的。

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