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        【中国糖酒网休闲食品新闻资讯】据了解，目前康百杰食品有限公司主要经营产品为杰字牌日式小番薯。凭借其无任何添加剂，兼具营养健康等特点，在市场上迅速占有一席之地。

        杰字牌日式小番薯是一种特优番薯，因其外形精致小巧而赋予“日式”之名，并非产于日本。这种纯天然、无污染的绿色食品当下正受到消费者的热捧，成为市民时尚养生、健康饮食的经典。

        据《本草纲目》记载，番薯有“补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴”的功效，能使人“长寿少疾”。日式小番薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E、18种易被人体消化和吸收的氨基酸，以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素。其中，硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素，而硒元素更被称为“抗癌大王”。

        康百杰总经理陈平平告诉记者，杰字牌日式小番薯是很好的低脂肪、低热能食品，每100克鲜红薯仅含0.2克脂肪，产生99千卡热能，大概是大米的1/3。同时它还能有效地阻止糖类变为脂肪，有利于减肥、健美等。红薯大量膳食纤维，在肠道内无法被消化吸收，能刺激肠道，增强蠕动，通便排毒，尤其对老年性便秘有较好的疗效。