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　　在成本压力攀升的大形势下，近来泉州食品业的扩张势头显得格外明显。据东南早报报道，除了通过建工业园扩大生产规模外，资本运作也成了行业龙头企业的重要选择。近日，恒安国际集团方面透露，在收购亲亲食品两年后，他们筹划将该公司于3年后上市，不过其并未透露上市的地点。今年4月份，蜡笔小新（在新加坡股市交易所用名称为“中国休闲食品”）发布停牌公告称完成实施私有化，从新加坡退市后，将重新整合资源，拟再赴香港主板上市。

　　据介绍，为实现“中国顶级家庭生活用品供应商”的战略目标，2008年恒安收购亲亲食品，借此丰富产品线。据分析，这项收购符合既定的企业战略目标，因为休闲食品也是快速消费品，其销售通路和终端，与卫生巾、纸尿裤、纸巾等可以共享——零食及一些个人卫生用品均属快速消费品，两种快速消费品能产生协同效益。

　　亲亲食品在被恒安收购前已完成股改。恒安方面透露，若亲亲食品上市计划启动，未来不一定会引入新的投资者。目前恒安现金流充足，正在积极寻找任何能加快发展的合适的收购项目，此前就差点收购重庆某日化企业，后来因为拟被收购方产权不明晰，收购项目最终搁浅。

　　同样寻求上市的还有蜡笔小新。蜡笔小新（福建）食品工业有限公司成立于2000年，2005年8月25日以“中国休闲食品”的名称在新加坡挂牌上市。不过由于新加坡资本市场资源有限，该公司于4月7日成功完成实施私有化，从新加坡退市。有传言，蜡笔小新将于明年登陆香港联交所。

　　泉州食品业的扩张还体现在扩产方面。

　　福建省好邻居食品工业有限公司一个30亩的工业园近期刚刚竣工投产，价值7000多万元的进口设备也随之投入生产。据好邻居副总经理陈志腾介绍，他们今后的目标是每年以50%的速度增长，所需的产能缺口还很大，今后公司还会考虑增加新的工业基地。

　　记者了解到，晋江市如意食品有限公司位于五里工业区3万多平方米的工业园年内将竣工并搬迁进驻。据该公司营销总监王君伟介绍，如意新建成的工业园常年生产产值可达4亿元至5亿元，基本可以满足如意在5年内的产能需求。“目前我们的市场还主要集中于华东、华南、华中地区，但公司的目标是三年内将市场覆盖到全国。今后要完成空白市场的填充，潜在的产能需求非常大。”如意方面表示。

　　今年以来，亲亲食品已在总部厂区增设了3条果冻生产线，同时另外两个大型工业园年内也将开工建设，建成后预计可实现产能翻一番。据介绍，其中一个占地250亩的工业园区近期已完成奠基。

　　另外，专注于糖果生产的金冠今年一个200多亩的工业园区将开工建设，重点用于发展工业烘焙食品。福建泉州市伍氏特香包有限公司今年欲收购福州一家面包企业，准备开始进军福州市场。