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    海南省种植甘蔗的条件在全国是最好的，甘蔗糖业的发展前景也应该是最好的，尤其是西部，如临高、儋州、昌江、东方和乐东这些地区。甘蔗糖业生产涉及70多万农民和数十个行业，有近百亿工、农业产值，同时，制糖业还是税收比率仅次于烟草的一个行业，它的重要性是不言而喻的。
 
    与会代表认为，我省糖业当前焦点性的问题是糖厂的技术装备要改造，生产管理要改革。首要就是不能再让糖厂严重亏损，政府应给予政策扶持。同时，要大力促进土地向种蔗能手流转，解决甘蔗规模化种植的问题。
 
    廖强表示，甘蔗糖业要发展首先是原料甘蔗生产要发展。因此，我省必须切实抓好良种的培育与推广，可考虑与省内外几个科研机构合作，甚至可以争取与台湾合作。甘蔗生产其他技术的推广问题，机械化问题，水利化问题，基地化问题等等，都应该抓起来。
 
    廖强指出，糖厂也不应该总是销售原料糖，以后还应该向深加工方向发展，生产高附加值的产品，如无硫糖、营养糖、土红糖及小包装糖等等。生产小包装食糖可以考虑和现有的食品公司合作，利用他们现成的包装生产线来生产，不用重复投资。我省目前有100多家制药厂，药用食糖需求量不少。另外，制药等行业需求的酒精量也不少，而酒精又属于危险品，运输不便，以后也可以恢复集中生产。同时，制糖企业的兼并重组还应该深入进行。
 
    建议我省糖业的改革可以考虑从改造升级糖厂的技术装备和提高企业内部的生产技术管理水平入手，倒逼整个糖业的发展？以后省政府对制糖技术设备改造的扶持一定要做好，要优先于那些没有太大现实效益的化工项目。力争经过企业、农民、政府、协会和媒体等部门的共同努力，争取用2-3年时间使海南的糖业变个样。