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培育壮大龙头企业做优绿色水稻产业链   09-25

金秋时节，稻香阵阵！“今年又是个丰收年！”23日，在浦城县仙阳镇樟溪村那金灿灿的稻田里，农民黄健文欣喜满怀。他今年种植再生稻26亩，第一季亩产700多公斤，他说，这离不开专家们的技术指导。

扶正一个个稻桩，观察二季发芽情况。再生稻一季刚收割，县农技干部就来到田间指导二季管理。“每块田间至少要取样10个以上数据，再根据发芽情况科学比对，确定第二季施肥用量，以提升水稻的产量和品质。”施肥需指导，农药的选择也颇讲究，为减少农业污染，当地都使用低毒、低残留的农药，确保水稻的绿色、生态、环保。

离仙阳不远的富岭镇，粮农钟明俊今年引种的200亩台湾香米也获丰收。他选择周边无工厂、无污染的种植基地，施用生物特种肥，使原遭受化肥侵害的酸化及板结的土壤，变为疏松、透气性良好的肥沃土壤。“这是地道的科学农业，最能达到绿色环保农业的无公害要求。”台湾农业专家刘先生说。

“绿色”一词，在浦城这个全国粮食高产创建示范县从来没有这么重要过。浦城把粮食列入农业主导产业来抓，为发展无公害绿色优质稻，政府从政策倾斜、科技培训、完善社会化服务等方面全力扶持。今年全县落实25万亩高产创建示范面积，带动46万亩优质稻生产，优质率90%。

水稻高产创建活动的扎实推进，让浦城成了名副其实的“绿色粮仓”。为将粮食生产优势尽快转化为商品优势，做优绿色水稻产业链，浦城再下几剂猛药。

培育和壮大龙头企业是做优绿色水稻产业链的关键。浦城采取改制重组、联合兼并、嫁接改造等形式，快速做大企业规模，至目前全县大米加工企业有28家。县粮食部门积极引导和扶持粮食加工企业实行工艺设备的改造，改进加工技术，实施品牌战略，引导加工企业与粮农建立利益共享、风险共担的合作机制，依托“旭禾米业”和“流芳米业”等企业为龙头，按照“龙头企业＋基地＋农户”模式，发展“订单农业”，实行优质优价收购。“好原料才能加工出好米。”旭禾米业有限公司总经理游鸿斌介绍，“为确保原料优质，我们鼓励农户进行规范、无公害栽培，生态种植。今年我们还引进谷物低温烘干机，建成低温烘干仓库，可以避免以往马路上晒稻谷带来的二次污染。”（王树瑜吴勇君）

来源：大武夷新闻网