小品种茶成差异化经营利器茶叶

2014-07-04 11:22 热度:

    近期武夷岩茶已经陆续上市,目前多数销售武夷岩茶的商家均以大红袍、水仙、肉桂为主要产品,这些产品的受众面也是最大的。武夷岩茶种类繁多,特点也不尽相同,产品太多如果不分主次进行营销,经营者的引导、介绍工作就很大,消费者也很容易混乱。因此,大家都根据武夷岩茶的产量大小、市场关注度等特点,以大红袍、水仙、肉桂为主要销售产品。

    据了解,因为历史原因,目前武夷山,特别是正岩茶区,主要种植肉桂、水仙等少数几种茶,其他品种或名枞的数量非常有限。随着武夷岩茶的走俏,喜欢尝鲜、猎奇的消费者对这些小品种茶或产量小的名枞热情大涨。在五里亭茶叶批发市场,凯义茶业负责人告诉记者,“我们的金丝猴刚上市,这款小品种茶每年都是供不应求,很快就卖光了。”“小品种茶或名枞一般不到年底就卖光了。”

    晨旭茶业负责人郑忠介绍,像雀舌,每斤的市场零售价在1500元至2000元之间,比多数大红袍、肉桂、水仙的售价还高。另外,这些茶不仅具有武夷岩茶的一般特征,同时还具有自己的特点,因此牢牢吸引了窄众客户,从而供不应求。

    另外,在福州茶叶市场上,拥有较大数量的某个小品种茶的商户多数为武夷山当地人,“一般要自己有茶山资源才会有这些小品种茶,武夷山当地茶农种植小品种的不多,依靠收购很难保证长期稳定的供应。”伯夷茶业负责人马增明分析,这也是不同茶叶店销售的小品种茶具体品种不太相同的主要原因,福州武夷岩茶市场也因此形成“大同小异”的特点。

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