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    “吃茶就吃乌龙茶”，这个流传已久的说法，正点出台湾乌龙茶的魅力与代表性。影响茶叶好坏之关键因素有四：风土、品种、制茶师、季节。台湾茶区有着微型风土之微妙差异，茶叶农产亦有每年、每批的些微变化；如何引出茶叶美妙本质，又维持固定风味质量，便仰赖制茶师的各项细节忖度：王德传秉持传统制茶法“看菁作菁”，香气滋味随转即变，茶香滋味的完美结合，均来自老经验制茶师的细致斟酌、处处用心，是出自对制茶的坚定理念，以及对爱茶人的细腻关照。

茶香滋味完美结合 夏日乌龙茶推荐

　　王德传茶庄商品研发总监王俊钦先生表示：“王德传对于茶的无尽热忱、对每个制茶细节的精研不倦，一直是百年来坚持的信念。我们所努力的目标，是让每杯茶充分展现它与生俱来的完美滋韵。”王德传茶庄严选之台湾乌龙茶，皆来自地专产茶区，结合台湾小而美的风土艺术、制茶师极臻纯熟的技艺与卓越品味，成就款款归属产区茶叶特有的甘美茶韵，尽显台湾乌龙茶每一山头、各色品种的独特气韵。

王德传乌龙茶

　　四大系列 各具特色

　　王德传乌龙茶依据茶品特点分为四大系列：“严选产地”系列依茶区海拔高低排列，涵盖丘陵产区及台湾经典高山茶，如大禹岭、梨山、杉林溪烏龍等。因高山茶园气候冷冽、日照短少，造就其翠绿鲜活的外观以及高扬沁芬、清甜圆润的特色，又因气候湿寒不稳定，采收、制作更须仰赖天候而“看天做茶”，亦显高山茶身价不凡。

　　产区风土能够左右同种茶叶的微妙差异，而茶叶本质则系于茶树品种，每一茶树品种都有它适合制作的茶品，或清香高雅、或浓厚沉稳；或温柔亲和、或一枝独秀……王德传“特色品种”系列从土地照养做起，坚持每一制茶细节，制成品种特色鲜明的轻发酵乌龙茶，还原茶种真实滋味。呈现淡雅轻柔奶香的金萱乌龙、飘散宜人花香的翠玉乌龙等，品类繁茂，各异其趣。

王德传茶庄产品

　　品种与风土造就了茶叶本质，而如何发挥良材美质，则全系于制茶师之手。德传制茶师“看茶制茶”，绝无标准流程作业，只藉由视觉、嗅觉、味觉、触觉，深入感受四周环境和茶菁状况，茶品成败全倚赖师傅的极致工艺与坚定信念。王德传“极致工艺”系列特选在台湾茶业史、制作技术上具有代表意义的经典茶品，以细致琢磨每道程序，成就独家工艺之文山包种、沿袭传统铁观音古法之正欉铁观音等，款款成就深刻的茶味印记。

　　“德传经典”系列则以传统台湾乌龙茶为主轴：手工炭焙茶品还原从前烘焙技术，烘出炭火慢焙特有的纯净圆润；安尚乌龙引用王德传创始人之名，还原茶庄初衷及当时流行茶韵；老茶更是历史的直接见证，保留当时制茶成果的同时，也随时光转换出另一种风华。王德传细细推敲每一工序，一切坚持都为古早年代的质朴温厚能随“澄甘凉喉”的独特风韵常留爱茶人心中，重回好茶滋味的经典时光。

大禹岭高山乌龙来自海拔达2000公尺以上

　　当季产品特别推荐：大禹岭高山乌龙

　　大禹岭高山乌龙来自海拔达2000公尺以上，是台湾、甚至是全世界海拔最高的高山茶区。此处林间沃土、晶莹雨露和清冷山岚，一点一滴凝聚在大禹岭高山乌龙厚实肥嫩而久耐冲泡的茶叶中——其茶汤明亮清澈，洋溢轻盈而层次丰富的花香，滋味清新甘醇，饮下后又在喉中留下一丝山林冷冽之气，令人彷佛身处山头云雾之中，回韵缭绕不尽。风土之限使大禹岭高山乌龙产量稀少、制作不易；但也因风土之惠，才能成就其优雅细腻的清香甘冽，成为高山茶中最引人向往的极品。