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长清茶将主打“红”“白”两张牌  12-18

“一年小有名气，三年大有名气”，这是整个长清茶未来3年的发展目标。目前，作为长清茶主产区的万德镇，对于未来3年茶园的发展已经有了详细的规划，种植规模将达1万亩，将打造成“一轴、三带、六区”的格局，使得茶产业由初级加工升级为系统性的产业链。作为纬度最高的北方茶，该镇将主打“长清红”和“长清白”品牌，实行茶叶质量追溯制，指定销售点，开拓市场。

　　“一轴、三带、六区”布局万亩茶园

　　作为长清茶主要种植基地，未来3年内，万德镇茶园种植规模将达到1万亩，总体布局为“一轴、三带、六区”。据万德镇副镇长张晓介绍，“一轴”即以穿越万德镇的104国道为茶产业发展轴，临街道路两侧的城镇楼房将成为茶公司企业驻地，主导产业为茶楼、茶艺、茶馆、餐饮服务、零售批发以及茶叶鲜叶批发市场等服务产业。“三带”主要为104国道以西的绿色、有机茶叶原料生产及名优茶加工产业带；104国道以东的长清茶交易、销售、配套服务产业带和以灵岩寺为中心的唐代禅茶文化旅游产业带。
   
　　“六区”中，北马套有机茶种植区规划发展面积1500亩，全村现有茶园面积500亩；坡里庄标准化生产示范服务区规划总发展面积6000亩，将规划建设生态休闲服务区、茶园观光区、农产品加工区和风景防护林带，打造北方设施茶连片规模生态示范茶园；万南良种科技示范低碳生态茶区以打造济南市茶叶研究中心为核心，规划总发展面积1000亩，将规划建设良种资源精品茶园、新技术低碳茶苑、高档冬暖式茶园、泰山名药园、果树精品园、垂钓休闲娱乐区、采摘观光生态体验区以及济南市茶叶研究中心；界首旅游休闲综合茶区将结合泰山玉都进行开发，规划总发展面积500亩，现有茶园200亩；大韩大刘山地生态茶区以生态茶园建设为突破点，突出环保、清洁、有机、生态、安全的茶原料产品特色，主要位于大韩村、大刘村及周边有关村，规划面积1000亩；裴家园石家屋采摘旅游观光茶区位于裴家园、石家屋，规划种植面积600亩。

　　主打“长清红”和“长清白”两品牌
   
　　相较于日照绿茶和南方大红袍等知名茶品牌，万德镇的茶叶种植起步较晚，种植规模也有差距。在知名茶品牌占据茶市场较大份额的情况下，万德镇的茶产业发展应该走怎样的路？张晓告诉记者，茶产业做大做强，首先要规模化种植，做大订单农业，找到自己的品牌，填补市场空白。现在，万德镇茶品牌已确定为“长清红”和“长清白”，“长清白”的种植目前正处于起步阶段。
   
　　目前，万德镇已引进玉树春茶叶有限公司，将主打“长清白”品种。万南村和南纸村等村已流转土地220多亩种植“长清白”品种，种植规模将不断扩大。“长清白是从南方引进的安溪白茶，为了使这一品牌尽快走向市场，目前引进的安溪白茶成苗已种植了220多亩，明年就能上市。这种茶的生长特点和长清红不同，必须在雨季来临前采茶，采茶期仅仅20多天，产量较小，需不断扩大种植规模。”张晓说，除了“长清白”种植规模在扩大外，“长清红”今年种植面积新增1500亩，总种植面积已达3000亩，建设了以北马套和坡里庄为中心的两个茶园种植核心区，现已辐射带动12个村发展茶叶种植，立泰山和南湖玉露已成为引领“长清红”发展的龙头茶企。据了解，万德镇适宜种茶的土地面积在 1.5万亩左右，涉及20多个村庄，目前围绕6大片区的开发，茶园种植规模都在不断扩大。
   
　　张晓告诉记者，茶产业要想做大做强，带动更多村民致富，茶品牌的打造至关重要，茶品质也不容忽视。为了保证茶的品质，万德镇将从源头抓起，从采茶、加工制作到市场销售，整个产业链条都将保证茶品质，并做好产品防伪，指定销售点，市民只要购买了长清茶，就能追溯到茶叶生产源头。