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茶博会风起云涌，谁主沉浮？ 07-23

　上世纪八、九十年代，人们热衷于办市场，涌现出了广州芳村、北京马连道、济南张庄、安徽峨桥、上海大统路等著名茶叶批发市场，这是茶叶市场开放而提供的历史机遇。计划经济批发渠道的打破，茶农背着茶叶自产自销的推销愿望选择消费市场扎堆营销，造就了这些批发市场的兴旺。它以名优茶产业的崛起为前提，国内名优茶市场的热销与旺销也顺势造就了产地名优茶场的兴起，以浙江新昌浙东名茶市场（后改名为新昌中国茶市），松阳浙南茶叶市场、安溪中国茶都为代表的产地茶叶市场，产地市场与销地市场遥相呼应，构成了中国茶叶营销最务实的市场主义路线。

　　茶博会雏形

　　期间，无论是产地或销区都会举办一些旨在宣传当地茶品牌、茶文化的节庆活动。但真正形成规模、形成品牌的，旨在宣传产品、展开产品交易的茶叶专业会展——茶博会，是在二十一世纪后出现的。尽管上海茶文化节早在1994年就开始了，打上“中国国际茶博览交易会”招牌的杭州茶博会则始于1998年。业界普遍认为1989年9月10日在北京民族文化宫举行的“（首届）茶与中国文化展示周”，是中国茶业全国性专业会展的雏形。

　　广州茶博会于2001年开始举办，到今年为12届。北京茶博会从2004年开始，至今已举办第9届。南北两大茶博会以规模以影响力，以连续的持久性，已经被业界公认为最具影响力的专业茶叶会展品牌。上海茶文化节今年为第19届，尽管最早，但因其活动侧重于茶文化的推广，其展销产品的影响力仍不及上述两大南北展会。

　　茶叶专业会展的崛起，是茶经济繁荣、茶企实力不断壮大，茶品牌经营日益成熟所带来的成果。茶博会吹响了茶企业、茶品牌的集结号，是对行业资源的一次又一次整合，在整合中占据了行业的高点。

　　竞争白热化的茶博会

　　进入二十一世纪后，持续繁荣增长的中国茶产业，使茶叶会展成了名利双收的景气行业，竞争也呈现白热化。广州易武展览公司与广州越秀展览公司在几年前，同年各自举行广州茶博会，曾经是业界的热议话题。最后在广州市政府及相关部门的协调下，两大盛会合并，以合作的形式统一打造“广州国际茶业博览会”（俗称广州茶博会），2009年以标准展位超千的规模被业界公认为全球最大专业茶展。

　　或许是看到了广州茶博会轻而易举的成功，2008年，深圳茶博会异军突起，2009年以会展为主业的香港贸发局毫不费力地在原有香港食品博览会的基础上，硬是捣鼓出了一个专业茶展——香港茶展。香港茶展，一开始，便以搭建全球贸易交易平台，以国际性的概念获得业界的好评。整合后的广州茶博会则抢占了澳门这个腹地，打造了两年一届的澳门茶博会品牌，至今已连续举办了三届。
在珠江三角洲，茶博会可谓风起云涌，陷入了春秋之战，眼下是三强林立，看似相安无事，但私底下的较劲，人们还是看得十分真切。深圳茶博会与广州茶博会除主守秋冬季主展外，分别在本地增设了春季展，并同时将目光盯住销区的主要市场，2012年分别强势开拓外展业务。广州茶博会除已成功举办的澳门茶博会外，今年5月在天津举办外展；深圳茶博会则选择哈尔滨、长春、青岛、南宁将举行四场外展，并分别以当地地名命名，如哈尔滨茶博会、长春茶博会等，似有打长久之战的野心。
在专业品牌会展公司战略渗透、抢占地盘的同时，主要产地和主要销区无不以举办茶博会为乐。云南、福建、浙江、安徽、贵州、四川、河南信阳、湖北武汉、湖南等无不以政府推动或“政府＋协会”推动的形式，举办旨在宣传当地茶文化、茶产业、茶品牌的地方茶博会。除主销区的一些省会城市开始时兴举办茶博会外，一些二、三线城市也开始举办茶博会，如大连、青岛、广东东莞、惠州、福建厦门等地。

　　茶博会混乱之争

　　会展业是行业景气度的风向标，茶博会多了，说明茶行业正处于蓬勃兴旺发展之中。
相比于广、深两大南方品牌会展的较劲与拼杀，北京茶博会遭遇了被最强势行业组织围追阻击的尴尬。连续八届，今年为第九届，由中粮集团三利广告展览公司在北京主办的中国国际茶业博览会，无疑已经造就了北京茶博会的品牌会展。然而在2012年，第二届中国国际茶业及茶艺博览会（2012北京茶博会）于5月11日~13日在全国农业展览馆举行，2012北京国际茶叶展由中国流通协会于6月27日举行，二者不论在展会举办时间，还是在展会冠名上，均上演了一场赶超10月第九届中国国际茶业博览会的 “北京茶博会”之争。

　　在市场经济条件下，一个行业组织在行业的范围内该干什么，不该干什么，旁人无法评判。但北京茶博会重蹈了广州茶博会易武与越秀之争的覆辙，此番混乱亦是业界所不愿看到的。京城有很多来头很大的部委，将来说不定还会冒出新的主办方，再整几台北京茶博会出来。裁判员都去球场踢球了，谁来维护、协调、评判“北京茶博会”这场球赛的公平、公正呢？

　　茶博会，风起云涌，谁主沉浮？

　　从目前茶博会的组织方式来看，不外以下几种形式：

　　一是政府推动型，如绝大多数产地举办的茶博会；二是协会推动型，如流通协会举办的北京茶博会，中国食品土畜进出口商会食品分会举办两年一届的“世界茶叶大会”；三是市场主导型，如广州茶博会、深圳茶博会、中粮集团三利广告展览公司举办的北京茶博会。

　　最具影响力和生命力当属第三种形式，由专业的展览公司承办，虽没有政府背景支持，但他们依据市场竞争的方式，在服务在宣传上下功夫，注重会展品牌的打造。事实上他们已经占据了中国茶叶专业会展的制高点，不管风起云涌，北京茶博会、广州茶博会、深圳茶博会依然是未来值得看好的三驾马车。当然人们更期待有销区大都市概念的上海茶博会办得更有影响力些。

　　与市场主导型的专业展览公司打造的品牌会展相比，政府推动型的茶博会，尽管作秀的成分相对多一些，但取得的成绩能说明一切。最值得一提的是，由福建省人民政府主办的海峡两岸茶业博览会，自2007年举办以来，已连续举办了五届，今年为第六届，对推动福建省茶品牌的整体崛起，扩大福建茶在海内外的影响力，促进福建茶产业的转型升级与发展，所起的积极作用，是业界有目共睹的。

　　相比较而言，绿茶产区的政府主导型茶博会，参展的主体多数是以地市县为单位，属政府推动型或“政府＋协会”推动型参展，参展品牌多数是公用的品牌，政府搭台、难见企业自主品牌唱好戏的。纵观茶博会，展位形象具有冲击力的、参展人员训练有素的，大多是普洱茶、乌龙茶，甚至是湖南黑茶那些成熟企业品牌，少见绿茶自主品牌，个中原因，值得深思。

　　在专业人士眼里，只要逛逛全国各大茶博会，自然就能看出：茶博会，参展企业是演戏的主力军。成熟的会展，少了谁都可以，但各大茶品类的代表品牌一般不会缺席。普洱茶、乌龙茶、湖南黑茶总有些参展的专业户，以统一特装，训练有素的良好服务，严陈以待于各大展览的展位，从开展到撤展，从摆下茶席泡茶，到接待好每一位顾客，一切都有条不紊、有始有终，无一不呈现出优秀的参展商素质。参展顾客及客户不仅能够品味到好茶，更能够感受到企业文化和品牌力量。只有这样，茶博会的意义才能淋漓尽致地体现出来，联动的经济效益才能落到实处。

　　“茶博会，您是出席还是缺席？”在人们愈来愈绕不开茶博会这个话题的今天，深圳茶博会打出的这句广告语，很让人深思。

　　有您，更精彩。没有您，茶博会依旧举行。总是缺席，在会展业兴旺发达的今天，对于希望打造品牌的茶企而言，实在不是明智之举。（作者：石壶 原载于《茶博览》杂志2012年第7期，总111期）