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新昌将推出中国茶文化谷建设项目  2012-04-16

　为了实现茶产业与文化资源的有机结合，推进茶产业与茶文化的深度开发，新昌将推出中国茶文化谷建设项目。主要目标是把中国茶文化谷打造成集茶经贸、茶文化、茶科技、茶信息、茶旅游、茶休闲、茶博览等于一体的中国“绿茶生产交易中心”、“茶产品集散中心”、“茶文化体验中心”，使茶文化产业成为推动新昌经济发展和农民致富的特色产业。

　　如今，我们正处在一个消费“下游化”，也就是文化消费的时代，因而，文化含量极高的茶文化产业，消费勃兴正当时。

　　新昌有丰富的茶文化资源，大佛龙井不仅仅是一个致富产业，更是一个文化产业。新昌以茶为媒，连续多年成功举办茶节盛会，并通过举办茶文化节、茶摄影活动、茶叶诗会、茶叶笔会、茶艺茶道表演等丰富多彩的茶文化活动，不断挖掘茶文化内涵,有力地推动了茶文化消费。

　　事实上，要把茶叶做成茶文化产业，进入茶文化消费，并不是一件很容易的事。

　　加强茶叶新产品和衍生产业建设。新昌大佛龙井早已经超越了经济层面的认知，上升为一种文化现象，因而要不断开发茶叶下游新产品，如茶工艺品、茶美容品、茶保健品等，培育一批精品茶馆，建立一条茶饮茶食风味小吃街，开发茶瓜子、绿茶饼、茶叶蛋等一系列茶食茶点。

　　寻求自身营销文化的突破。在向外吆喝茶文化的同时，探索“简便、现代、时尚”的茶文化营销模式，从“传统茶文化”向“时尚茶文化”转变，包括产品的时尚化、品牌诉求的时尚化等。比如针对很多年轻消费群体对略有苦味的茶不感兴趣，可以在产品的口味上做一些创新的尝试，开发便于携带和饮用的时尚化包装。

　　培育茶休闲、茶养生、茶旅游等各种茶文化业态，吸引不同层次的茶文化消费对象， 并通过茶文化进校园、进社区、进家庭，巩固培养新的茶叶消费群体。