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茶农茶叶难卖无奈降价抛售   2012-04-11

有些东西，时间放得越久，就越值钱，比如古董；但是有些东西，每多放一天，就会贬值，比如今年的明前茶。

　　往年是“贵如金”的明前茶，今年似乎受到了冷落。现在距清明节已经过去一个星期了，按照往年的行情，这个时候，茶农家里的明前茶，基本都卖得差不多了。但是今年，许多茶农炒制的明前茶销路却不是很好，有的甚至还在家里囤着。

　　往年抢手的明前西湖龙井新茶，为何今年会受到冷落，销量大不如前？到底是什么在影响明前茶的销量呢？

　　外头“天价龙井”炒得火热，但是在西湖龙井昂贵的光坏背后，茶农们却笑得很苦涩。

　　明前茶囤在家里卖不动，茶农无奈降价抛售

　　西湖龙井明前茶“皇帝女儿”也愁嫁？

　　许多茶农抱怨“天价龙井”过度炒作吓跑了买茶人

　　现象

　　杭州茗雅茶叶商店，老板姓许。4月10日，许老板发了一个微博，内容大致是这么个意思：

　　“今年的西湖龙井茶是怎么了？生意非常清淡。往年到了产西湖龙井新茶的季节，新老朋友们都纷纷找上门来购买。今年有点怪！来问的人都不多，是不是被电视、报纸上说的几万元一斤的天价龙井吓跑了？”

　　许老板用“怪”这个字，来形容今年家里的茶叶生意，微博最后还跟了一个“可怜”的表情。

　　我们联系了许老板。他说，往年这个时候，家里的明前茶早就被抢光了，但是今年，清明节都过去一个星期了，明前茶仅仅才卖出去了三成。

　　许老板住在梅家坞，家里有4亩茶地。地不大，产的明前茶也不多，每年都是固定的老客户主动上门来买茶叶。但是今年，这些老客户别说来买茶叶，就连打电话来问茶叶价格的都很少。

　　茶叶店老板发微博抱怨

　　今年明前茶生意很清淡

　　今年西湖龙井明前茶卖不动，并不是许老板一个人的感觉。

　　下满觉陇村的茶农老唐，曾经获得过西湖龙井炒茶技艺大赛的冠军。家门口挂着一块冠军匾额，每年老唐家的明前茶，都是“皇帝的女儿不愁嫁”。但是今年，再闪亮的金字招牌也不管用了。

　　“今年茶叶难卖。”老唐坐在家门口感叹，粗糙的双手在炒茶锅里上下翻腾，动作很娴熟。只是不知道，炒出来的茶叶，要怎么卖出去。

　　老唐家里有5亩多的茶地。今年的明前茶，老唐一共炒制了30多斤，到现在为止，才卖掉了20多斤。光看数字，销量还不错。但是往年这个时候，茶叶还在树上，买茶叶的客户，就已经在家门口排队了。

　　还有翁家山的茶农顾师傅，家里的茶地要比老唐家少一半，但是囤在家里的明前茶，却是老唐家的两倍。“带出去20斤明前茶，就卖掉一半。去年这个时光，带出去多少卖多少。”

　　炒茶冠军炒出来的茶叶

　　今年也很难卖掉

　　4月10日，我们问了翁家山、龙井村、杨梅岭和满觉陇村等地的10多户茶农家。总体是这么个情况：今年的明前茶，由于开采时间比去年晚一个星期左右，开采后杭州天气晴好，茶叶就一下子上来了。

　　一般茶农家里，每户都有十几二十斤的囤量，多的五六十斤也大有人在，明前茶的销量普遍不如往年。

　　西湖龙井茶一级保护区的几个种茶大户，每家少说也都有七八亩的茶叶地，每天采摘下来的青叶有好几十斤，炒出来的干茶就有10多斤。明前茶卖不掉，只能都囤在家里。

　　“往年是炒出来多少就能卖多少，有的茶农家里客户多，茶叶不够卖了，还会去邻居家借点来卖。今年谁家都卖不出去。”翁家山茶农杨中伟说。

　　不少茶农家囤着明前茶

　　少的一二十斤，多的有五六十斤

　　靠茶叶吃饭的人都知道，西湖龙井茶，是一天一个价，甚至是上午一个价，下午就另一个价了。

　　就拿翁家山的茶叶来说，收购商上门去收，早上的收购价是900—950元/斤，甚至有1000元/斤的；到了下午，收购商开出的价格，就只有600—650元/斤了。

　　很多茶农家里囤的茶叶太多，实在吃不消再留茶叶了，今天开了600元/斤，万一明天变成300元/斤，那就得不偿失了。解决明前茶囤积最直接，也是最有效的办法，就是降价。

　　种茶叶的，本来就是靠天吃饭，现在，有不少茶农已经接受今年茶叶市场的现实了，忍痛割爱，选择低价销售明前茶了，少赚点，总比亏本要好。

　　但是，也有些茶农选择继续观望，等等看。茶农计算过成本：现在的采茶工，一天吃喝住加起来，费用要100多元一天，一个茶农一天只能采两三斤茶叶，连一斤干茶都炒不出来，茶叶价格卖得太低，没钱赚，就等于白忙活了一年。

　　收购商一天一个价

　　部分茶农无奈降价卖茶

　　今年的明前茶，为什么会卖不动？大部分的茶农，都把矛头对准了过度炒作天价龙井的茶商。

　　3月底，西湖龙井新茶还没上市，就已经有茶叶公司在搞拍卖活动了，500克的西湖龙井明前茶，竟然拍出了18万元的“天价”。

　　后来，随着西湖龙井茶逐步开采，杭州不少茶叶公司就纷纷报出预售价格，1万元一斤是起步，3万元一斤很平常，5万元一斤才敢叫顶级。

　　“价格真当是瞎叫叫的！”翁家山茶农翁子慎有点懊恼，他家有很多固定的老客户，一听说西湖龙井茶卖得这么贵，都吓跑了。“3万元1斤的茶叶，谁敢来买？普通老百姓不会来买3万元一斤的茶叶的。我们卖给老客户，最好的茶叶也就3500元一斤。”

　　茗雅茶叶商店的许老板，也在微博上放出了自家茶叶的价格：清明前最好的西湖龙井茶也就3000元左右一斤，中档的1500元左右，到最近几天，也就五六百元左右一斤。

茶商过度炒作天价西湖龙井

　　吓跑了不少老客户

　　茶农的茶叶，一般有两种销售途径：一是卖给老客户，二是卖给茶叶公司。今年不但固定的老客户比往年少了一半，就连来收茶叶的茶叶公司，也没往年热情了。

　　茶农杨中伟说，往年茶叶还没开采，收购商就在村里转悠了；茶农上山采茶叶，收购商老早就在山上等了。今年，直到清明过后第三天，才有收购商到翁家山来收茶叶。

　　一家茶叶公司的股东说，按照行里的套路，为了保证企业利益，减少风险，茶叶公司一般都是接到客户的订单后，再去茶农家里收茶叶。今年接到的订单少了，自然茶叶也就收得少了。

　　这位股东坦言，因为明前茶的价格普遍较高，一般的工薪阶层不会来消费，往年来买明前茶的，都是些企业老板、个体小老板，其中以房地产商最多。今年，来订茶叶的老板，也要比往年少了整整一半。

　　翁家山村委分析，今年，杭州房地产不景气，很多房地产企业连房子都卖不出去，老板当然就不来买茶叶了。

　　房产老板不来买茶叶了

　　茶商收购量大幅下降

　　还有一个原因，可能就只能赖在老天爷身上了。

　　往年，西湖龙井茶上市，都是一拨接一拨的，明前以龙井43号为主，明后就是群体种的市面。

　　但是今年，因为天气的原因，西湖龙井的开采时间，要比去年整整晚了一个星期。而开采后，杭州的天气一直晴好，群体种的茶叶就全部上来了，平均每户茶农家一天能采下10多斤茶叶。

　　懂行的人都知道，这批茶叶是老底子的西湖龙井群体种，质量也不差，口感也好。如果不是送人，就自己家里泡来喝喝，群体种绝对是个不错的选择。这么一来，明后茶的风头，很快就盖过了明前茶。

　　这边明前茶还没怎么开卖，那边明后茶就大量上市了，两种茶叶叠在一起卖，本来想尝明前茶鲜的消费者，自然就会选择价格稍低，口感相对也挺不错的明后茶，明前茶就只能囤在家里了。

　　开采时间推迟一星期

　　明前茶明后茶都挤到一起了

　　其实，行内人都知道，每年在春茶开采前，都会有类似的西湖龙井新茶拍卖活动，实际上只是为了当年的茶市预热，拍出的价格也不能反映市场的真实情况，行内人都知道，西湖龙井新茶拍卖就是自娱自乐，没有任何实际意义。

　　西湖龙井茶茶商会会长戚国伟表示，春茶"拍卖"，只是企业的一种营销方式，起到广告宣传的作用，并不能代表整个市场。

　　但是，戚国伟也表示，这种销售方式，也要讲究一个度，不能过度炒作"天价龙井"。虽然市场上确实存在"万元茶"，但杭州有这么多茶园这么多茶农，如果所有茶叶都往高端上靠，那就成问题了，所以高价西湖龙井不应该成为主流趋势。

　　"其实，大部分西湖龙井茶，还是很符合普通老百姓需求的。"戚国伟说，买茶叶，不要盲目迷信贵的就是好的，市民家里自己喝喝，三五百元一斤的西湖龙井，就已经算很好了，平常喝50元/斤的，也不错的。