“华阳茶”不甘落寞 探寻精品名牌之路茶叶

2012-03-22 11:00 热度:

“华阳茶”不甘落寞   探寻精品名牌之路

这是一个被称为“东阳的西藏”的边远村,这里出产的茶叶品质不亚于杭州狮峰龙井,却长期藏在深山难获好身价———
  茶叶是东阳市三单乡华阳村的主要产业,也是村民的主要收入来源。昨天,东阳市三单乡纪委副书记、华阳村联村干部刘立尧对记者说:“我们这里的茶叶品质很不错,只是如何做大茶产业,让华阳茶也能像武义、新昌的名茶一样成为响当当的品牌,我们正在探索。”

  “东阳的西藏”出好茶

  华阳村有“东阳的西藏”之称,距东阳市区约81公里,车行要两个小时。俗话说,山路十八弯。而华阳村民曾粗略做过统计,这里的弯道超过100个。

  雨后初晴,记者前往华阳村,山路在云雾中时隐时现,车在云雾中翻山越岭。一路行来,溪流相伴,最美的还是层层种着茶树的梯田。

  当地村民说,华阳村的农田不过200多亩,茶园却有3000多亩。独特的白沙土、较高的海拔以及湿润的气候造就了华阳村茶叶的先天优势。从华阳村走出去的国家级品茶师金小其认为,华阳茶与浙江十大名茶之一的新昌县“大佛龙井”相比,有不少共通之处。如两地相邻,均属龙井茶原产地域保护区;茶叶均选自高山无公害良种茶园的幼嫩芽叶,经各道人工工艺精制而成;其外形扁平光滑、尖削挺直,色泽绿翠匀润,香气嫩香持久,滋味鲜爽甘醇,汤色黄绿明亮,叶底细嫩成朵、嫩绿明亮,具有典型的高山茶风味。

  2010年,村里曾将产自海拔最高处的茶叶送到杭州茶叶研究所鉴定。业内人士认为,与杭州西湖龙井中最好的狮峰山茶叶相比,华阳茶的色、香、味毫不逊色。近年来,华阳茶屡次参加茶博会,获得过多个金奖。

  然而,华阳村几乎家家户户以茶叶为生,却没有给村民带来富裕,年富力强的村民不得不外出打工。

  天生丽质难获好身价

  金小其认为,茶叶虽是该村农民的主导产业,但亩产效益与其他地区相比却有较大差距,制约了当地农民的收入提高。

  “华阳茶叶没有自己的品牌,虽有好品质,却给别人做了嫁衣。”金小其说,村民大多将自采自制的茶叶销到新昌一带,新昌再冠以“大佛龙井”高价出售。1997年,金小其开始收贩茶叶。第一年还好,可第二年由于受夏茶冲击,春茶价格下降,金小其亏了不少,到第三年还库存两三吨陈茶,贱卖到每公斤46至50元也无人问津。

  对于自种、自采、自炒、自卖的散户而言,每年的茶叶上市时期,都让他们感受到艰辛。华阳村村主任楼福华算了一笔账:两公斤嫩芽炒制0.5公斤干茶,采摘两公斤嫩芽需要八九个小时,炒制0.5公斤干茶需要四五个小时。散户大多将茶叶销往邻近的新昌茶叶市场。茶农往往半夜或是凌晨时分出发,走两个小时山路,然后再坐一个小时的车,才能及时赶上茶市。

  有鉴于此,2006年楼福华开办了群梅峰茶叶专业合作社。可受资金、销售渠道限制,每年该村产茶上百吨,合作社只能收购约1/3。

  楼福华说:“同样是以茶叶为主导产业,相隔不过5公里的新昌县镜岭镇外婆坑村,人口不过500人,茶园不过500亩,每亩茶叶收入可达上万元,人均收入上万元。我们村近1100人,有3000多亩茶园,去年人均收入4730元。这就是差距!”  
  华阳要有自己的品牌

  “华阳要有自己的茶品牌”已经成为当地村民的共识。为此,华阳村制订了茶叶产业发展规划。

  “当前的重点就是搞好省农业厅立项的华阳茶叶特色农业精品园建设。”刘立尧说,华阳村茶叶产业的现状是“粗、小、散”,因为没有系统规划,管理跟不上,亩产效益不高。今后的发展方向是打品牌、做精品。精品园的建设目标是:建成集中连片的标准化精品茶园1500亩,茶园无性系良种率达83%;园内道路畅通,主干道路硬化,沟、渠、防护林、水、电等设施配套;建设一个名优茶加工中心,茶叶加工标准化、机械化、清洁化,加工企业通过QS认证;注册一个商标,主导产品龙井茶统一品牌销售;产品质量达到无公害标准,精品园投产茶园平均亩产值达5400元。

  目前,华阳村淘汰低产低效的老品种茶园,已经换种了500亩安吉白茶,400亩精品茶园的喷滴灌设施建设也有了眉目。更为重要的是,华阳村开始开发乌龙茶和红茶,以提升茶产业附加值。

  走出这一步的是华阳村支书金法龙。去年9月,金法龙办了家茶叶专业合作社,尝试开发乌龙茶和红茶。他把在杭州“福茗堂”做品茶师的金小其请回来,开发具有“半青半红、半发酵工艺”的有机乌龙茶。

  金法龙说,绿茶[招][商][加][盟]' target='_blank'>龙井茶只采用细嫩芽叶,采完后剩下的茶叶便没有用处。如今,采完春茶的茶叶可以做乌龙茶,采完夏茶和秋茶的茶叶可以做红茶,茶叶的亩产效益可以提高1000多元。

  去年,金法龙利用自己在外办公司的销售渠道,在江苏、湖南及省内,以成本价推销了数百公斤华阳乌龙茶。他说,目前还处于打市场阶段,生产管理和销售都成问题,但他有信心做好这个茶叶深加工产业,打响华阳茶的品牌。

  昨日,刘立尧透露,他们正在与华阳村的扶贫结对企业———东阳市海天建设有限公司商谈,在茶叶精品园方面进行合作开发,利用海天企业的影响力来打造华阳茶的品牌。


  著名古建学者王仲奋实地考察后认为
华阳是一块旅游处女地

  淅淅沥沥的小雨打湿了车窗,但越接近华阳村,越能透过车窗窥探到一种朦胧的美。难怪著名古建学者王仲奋实地考察后感叹:华阳是一块尚未开发的旅游宝地。

  刚入华阳村,左边是一排依山而建的两层民房,多是石头房,由大块石头砌成,走进石头房,竟然出人意料的温暖。华阳村的屋子均在山脚,平地不够用了,就沿着山势而建。屋后的山在雨水的滋润下,显得特别青翠,树枝上时不时地落下水珠,生动而有趣。山上能见到的多是错落有致的梯田,梯田面积不大,但整齐有序,显得颇为壮观。村民告诉我们,梯田再往上,那些围绕在雾里的就是华阳村的茶山。

  右边则是一条穿村而过的平板溪,溪水潺潺,溪中平铺的石块十分圆润。沿着溪水而行,便可依次走完三个自然村,架在溪上的小桥像是弓着的身子,把古道驮了过去。溪的另一边是蜿蜒的古道,古道旁还放着石磨,诉说着山村的古老。

  华阳村是有些历史的,村内有几棵上百年的红豆杉,守护着这个小山村的历史。村民楼成华说:“我们认为华阳有很多可开发的潜在资源,发展旅游是很好的选择。但硬件设施还跟不上,也不敢宣传。”

  这个古老淳朴的村落引来了众多驴友,并无一例外地为它的“天生丽质”倾倒。网友“布衣”多次发动组织驴友到此领略古村之美,市美术家协会也组织会员到此采风。东阳籍著名古建规划专家、首都机场“国门”设计者王仲奋赶到古村探源,所见所闻让他激动不已,回来后即上书有关领导,建议对华阳古村进行保护。但更多时候,华阳村就躲在东阳的深山里,沉淀着自己的美丽。

  离开华阳村时,雨渐渐停了,沿途的青山在雨水的滋润下显得更为苍翠。

  两大难题困扰村民

村民的水源就来自小溪
孩子们每天要走两个多小时上学。

  记者在东阳市三单乡华阳村采访时,当地村民抱怨最多的就是两个困扰他们多年的难题:一个是孩子上学路难行,一个是一到枯水期就断水。他们希望有关方面帮助他们解决这两大困扰。

  孩子上学路难行

  3月9日是雨天,从东阳市区到三单乡政府所在地有55公里,从三单乡政府到华阳村还要走26公里路,基本都是山路,弯弯曲曲,一路上常看见的是背着书包走路的孩子。华阳村的驻村干部刘立尧说:“这是华阳村民最大的心病。”

  华阳村位于东阳东北角,与嵊州市里南乡毗邻,与新昌县镜屏乡接壤,由时华、后坞口、下阳三个自然村组成。由于地处偏僻山区,交通极其不便,而且一直没有开通班车,村民出行十分不便,学生上学只能搭车或步行。刘立尧说,不通班车的主要原因是道路弯多道急,达不到通班车要求,又因村无集体资金无法完成道路拓宽和改道,致使出行难题至今无法解决。

  路上,记者遇到了在三单乡中心小学六年级就读的楼心茹、楼琳、楼伟华,他们都是华阳村人,楼心茹说:“我们周五下午两点多放学,一起走回家,要走两个多小时。”据了解,由于没有班车,父母不在家的孩子大多数选择走路回家,有些父母则用摩托车、电动三轮车来接孩子。由于车上没有多余位置,我们只能超过楼心茹等三个孩子,继续前行,只是嘱咐他们“下雨天走路要小心”。

  经初步测算,三单至华阳村,道路拓宽所需资金为40万元左右,但目前这个项目尚在规划中。

  一到枯水期就断水

  从乡政府出发,车行1个多小时后到达华阳村村口。一条小溪从村中流过,四周青山环绕,可是到了枯水期就断水,村民饮水都成了问题。

  据了解,华阳村共有375户,2007年安装自来水时未经过规划,农户自行安排建设的,经调查时华自然村有46户农户,常年供水不足,后坞口每到干旱天就供水不足,下阳自然村也有80多户农户无法得到正常供水。

  金法龙说,村民对饮用水问题反映较多,但现在村里无法解决。刘立尧说:“解决饮水问题目前已有办法,就是华阳村时华和后坞口建一个集中供水池和并埋设管道,需投入资金35万元,下阳村集中供水又需投入建设资金30万元。由于村无集体收入,无法完成自来水的建设问题。”

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