打造鹧鸪茶为海南本土特色“保健食品”茶叶

2012-02-20 14:55 热度:

  打造鹧鸪茶为海南本土特色“保健食品”

  鹧鸪茶叶圆味甘,是一种奇特的野生茶叶,并有好闻的药香,具有降压、减肥、健脾、养胃和防治感冒的功效。目前,现有的民间食用鹧鸪茶均是散用型(袋泡、自煮),这些产品工艺简单,形式单一,附加值低。《食品安全法》颁布实施后,国家对食品添加剂的控制更为严格,鹧鸪茶在法律上还不属药食同源植物,不能当普通食品使用。这无疑限制了鹧鸪茶资源的综合开发利用,极大地制约了鹧鸪茶产业的发展。

  九三学社海口市委在集体提案中建议政府成立项目小组,加强产业发展战略、鹧鸪茶文化、鹧鸪茶医药价值等方面的研究,提出关系产业发展的有关决策建议。组织申报新资源食品,围绕鹧鸪茶产业发展重点,鼓励支持企业研发鹧鸪茶“保健食品”、鹧鸪茶“新资源食品”,开发高附加值产品,提升产品品质和档次,把鹧鸪茶打造成为具有海南本土特色的知名“保健食品”。

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