新昌中国茶市交易总额突破20亿元茶叶
2012-01-10 14:00 热度：
2011年，是新昌县中国茶市开业第四年，呈现了交易持续繁荣、茶类品种增多、茶商不断增加、市场辐射扩大的良好发展趋势。全年市场交易整体反映出以下特点：
一、全年茶叶生产增产增收，推动茶市交易量增长11.47%。
据农业部门反映，2011年茶叶生产除了局部地区有霜冻外，总的来说是比较风调雨顺的一年。集天时、地利、人和之优势，实现了良好的生产实绩，名茶产量和产值，分别比2010年增长4.44%和16.5%。茶叶生产的增产增收，为茶市繁荣交易提供了扎实的物质基础，市场统计，2011年度交易总量突破万吨，达到11112.99吨，比上一年9969.485吨增加了1143.505吨，增长了11.47%。其中：春茶交易量4312.33吨，同比增长6.1%；夏秋茶交易量6800.66吨，同比增长15.1%。
二、大佛龙井品质明显提高，拉动交易均价上涨8.5%。
虎年的寒冬，导致了兔年立春期间的气温相对较低，新茶上市虽然推迟了半个月左右，但也为茶树提供了充分的休眠时间，使新萌发的茶叶特别饱满，茶叶质量好于往年，再加上人工、物流成本上涨的因素，新茶上市以后，价格普遍持续走高，与上一年同期相比，高档茶价格每公斤要上涨20%左右，中档茶每公斤上涨10%左右，如最先上市的乌牛早质量好的前期一直保持在600元/公斤以上，跟着上市的龙井43#，质量好的交易价在900元/公斤以上。
分析原因，一是由于虎年冬天持续的大雪天气不仅为茶树提供了充足的水分，还为茶树除去了不少虫害，提升了茶叶的品质，质量较好是促成茶价走高的原因之一；二是广大茶农在生产成本的大幅提高下，普遍在采制上下功夫，提高质量来增加收入，改变了往年龙井的粗制滥造，从而使茶价显著提高。市场反映出，2011年的茶叶质量优于往年，不但色泽、香气都很好，而且外形普遍比以往提高，尤其是新昌的大佛龙井价格明显高于外地龙井。随着近年来大佛龙井品牌的效应逐年提升，产于山区丘陵的新昌大佛龙井清香沁人、鲜爽甘醇，独特的高山风味，特别是机制大佛龙井的总体色香味形质量水平都有显著提高，深受消费者的青睐。尽管浙南地区的龙井要早于新昌大佛龙井一个星期左右，且上市价也比新昌大佛龙井要低得多，但新昌大佛龙井上市后，交易价格要比浙南地区的龙井高出200元/公斤左右，尤其是优质的龙井43＃交易价要高出400元/公斤左右；三是使价格上涨的另一个原因是受采摘工、炒制工、运输等费用持续提高的影响较大，如采摘工10元—14元/公斤，炒制工230元—250元/天，分别比2010年同期增长50%和40%。
为此，由于上述因素，市场交易动态显示，2011年的龙井茶交易均价182.68/公斤，总体要比2010年交易均价168.36/公斤要提高14.32/公斤，增长了8.5%，其中：春茶的交易均价为289.35/公斤，夏秋茶的交易均价为115.04/公斤，分别比上一年增长9.46%和12.34%。
三、茶事活动演绎精彩，带动茶市辐射持续扩大。
2011年是茶事活动较为丰富多彩的一年，4月份，县政府在春茶旺月举办了“2011年中国茶叶大会暨第五届新昌大佛龙井茶文化节”、和“中国茶市茶产品交易中心（二期）开业典礼”，10月份在县旅游节期间，又隆重举办了“中国茶市三期动工仪式”和“中国茶市首届茶文化收藏品展销会”等活动。适时举办的茶事节会活动，有力地带动了茶市的辐射面越来越大，也促进了茶市交易的空前活跃。一是外地茶商进一步增多，常住新昌茶商达到2000多人，比往年增加20%左右，如在四月春茶旺季，全国各地的茶商纷至沓来云集中国茶市，呈现交易火爆的场面，日交易量达到11万公斤以上，日交易额达到了3000万元以上；二是外地企事业单位来茶市团购的进一步增加，4月上旬，市场出现了前所未有的高档龙井销售一空，甚至在节会活动的当天高档龙井出现销售断档的现象。主要原因是闻名而来中国茶市团购礼品茶的企事业单位比往年增多了40%左右；三是大佛龙井销往全国各地的区域扩大，从2008年的53个县市扩展到目前33个省市的116个县市，尤其是东北、西北和西南地区的销量明显增加；四是外地茶贩来新昌投售交易的明显增加，尤其是磐安县80%以上的茶叶和嵊州的中低档茶基本都到中国茶市交易，在中国茶市已形成了嵊州龙井交易区和磐安龙井交易区；五是电子交易平台上的网店进一步增加，从去年的105家增加到173家，网上交易额达到了2000多万元，增长了50%左右。
四、茶类交易品种增多，促动茶商销售年年增加。
自茶产品交易中心（二期）投入使用以来，茶市营业面积已达到了10.09万平方米，商铺近800间。到2011年底，入驻的经营户已有700多户。经营的茶类品种也从单一的龙井扩展为安吉白茶、绿剑茶、惠明茶、松阳银猴、望海茶、奉化曲毫、余姚瀑布仙茗等浙江名茶、安溪铁观音、武夷山大红袍、金骏眉、台湾乌龙茶、云南普洱茶、安徽祁门红茶、江苏碧螺春、锡兰红茶、工艺茶等20多个茶类品种以及茶具、茶包装、茶机、茶文化收藏品等。丰富多彩的茶类品种和茶文化商品，吸引了广大茶商、旅客和茶文化收藏品爱好者来到茶产品交易中心采购、玩赏、休闲。中国茶市已呈现多茶类品种、常年性交易、高品位发展的趋势。
同时，随着中国茶市知名度的不断扩大，茶市经营户的生意也越做越红火，据不完全统计，全年销售额超过500万元以上的经营大户已有50多户，其中1000万元的经营大户有20户以上。茶商们普遍反映，茶市开业四年来，中国茶市的名气越来越大，大佛龙井品牌越来越响，我们的生意一年要比一年好！
