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     据中国硒都网载：“把恩施的文化品牌打出来，把我们的特色山货推出去！”这是在场企业嘉宾发出的共同声音。前日，“2011年恩施州特产包装文化与品牌建设营销高峰论坛会”举行，就如何传承推广恩施土家文化、打造具有恩施特色产品文化品牌的等问题进行探讨。

　　有道是，好酒也怕巷子深。说好酒不怕巷子深，那是作坊经济时代的故事了，在规模化生产、现代化生产的今天，酒好仍怕巷子深。巷子太深，来的人少，知道的人更少，酒再好也只在巷子里香。俗话还说，一片肉盖在饭里吃了，食者不知其名。巷子里的好酒需要精心包装，再推到大街上供人品尝，好肉要放在洁净的磁器中让人细品慢咽。好酒怎样才能更快地走出巷子？首先要包装，好的包装就是一种有力的广告，而包装既有外观上的包装还有形象品质方面的包装。先说外观上的包装，譬如说，酒瓶的造型要优美独特，商标图案要富有创意、要夺目，图案色彩要明丽，文字介绍需精要，有个性，令人过目不忘，包装容器要便于携带等。而品质形象的包装则重在有意向公众传播某种产品独特的韵味，从产品的研制到面世，从现实质量到生产经历，有时甚至包括古老的传说、轶事，从实用价值到文化价值，这一过程有着特别重要的意义，需要借助于电视、网络、报纸及各种促销活动，如果不注重传播好酒的形象，那叫“情人在黑夜里目送秋波”，白送一场，对方更本就看不到。这又正如一名艺人一样，若想成功，需要相关公司对其予以全方位的包装，从艺名、服饰、发型到言谈、表演每一步都要精心设计，既要有招牌性的笑容、言语、动作，还要有高尚人品的宣传。所以要加大对产品的推价力度，这种推介也应是一种包装。

　　当然，一个品牌的铸就仅靠包装是不行的，好包装的前提是好质量，仍拿一种酒来说，如果其味不香美，那么，不论用什么样的瓶子盛着，它也还是劣质酒，不论你怎样宣传推介，它还是无人问津。

　　跟许多地方一样，恩施资源丰富，有很多特产，譬如恩施玉露茶叶，清江黄鲴鱼，利川莼菜，来凤凤头姜，土家的腊肉，板桥的板党，新塘的蔬菜，景阳的核桃、菊花石，关口的葡萄，花坪的桃片羔，贡水的白柚……哪一样都堪称极品，都能成为品牌中的品牌，但其中有些产品的知名度与美誉度及经济效益与其本身所具有的价值还不相符，这说明，对相关产品的包装与推介工作还有待进一步加强。有好的产品，再加上独特优质的包装，品牌产品便会形成。愿恩施的商家们在注重提高产品质量的同时，提高包装艺术，让恩施的特产驰名天下。