茗山茶业新品金观音于春茶上市期间强劲登陆茶叶
2011-06-20 13:07 热度：
金观音，经特级采茶女技师手工精心采摘，时间严格控制在14时与至16时之间，并于次日上午11时之前制作完成。其每道制作工艺由茗山国家级资深老茶师亲手筛选、精选最优质茶青，细心焙制，将品质推向极致。
茗山人用心甄选，层层历练，精选出的每一片金观音茶青，经温控、晒青、晾青、做青、摇青5重曲调；杀青、揉捻、烘焙3步工序和包、压、揉、搓、焙等12种手法交替炒制。层层历练，直至色、香、味、形的完美极致。砂绿乌润、叶缘微红，汤色金黄清澈、叶底肥厚明亮，馥郁幽香、鲜醇高爽、音韵饶舌。叶质厚脆、滋味醇厚回甘、韵味明显。茶形紧结、呈颗粒状、沉重壮实、品相精致。独具“活、甘、清、香” 特色，馥郁鲜爽，浓醇清活，生津回甘，虽浓饮却不见苦涩；活色生香，沁人心脾，胜似兰花郁香而深沉持久。
金观音属于清香型铁观音，倾尽茗山人心力，精心打造，金贵至极。干茶颗粒饱满，微泛金光，故以金观音为名，献予广大茶客。
金造极，大道玄炉锤炼
韵天成，神境妙手精制
金光朗朗，品饮如羽化而登仙
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