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        【中国糖酒网茶类新闻资讯】 “行业标准、国家标准、国际标准，这些都是安全生产的最低标准。对厦茶来说，企业标准才是最高标准。”厦门茶叶进出口有限公司总经理助理陈美柑表示，作为长期出口、以“安全”立世的品牌企业，厦茶对产品要求苛刻。这种苛刻，贯穿了生产的每个环节，覆盖了全产业链。也正是这种苛刻，将厦茶推上了厦门茶行业“安全代表”的绝对高位。

　　年年“体检”的茶园基地

　　厦茶收茶与众不同－－别人收茶只用了几个茶季，厦茶收茶却花费了整年的时间。作为厦茶的老搭档，厦茶各个产区的供应商们对厦茶的“繁琐做法”已经十分熟悉：一年到头，厦茶的质检人员并不只是呆在实验室里看茶样品茶叶，田间地头，总能看到他们忙碌的身影。

　 “我们选择茶园，一般有半年到一年的考核期，先是选环境，公路边、村落边以及工厂边的茶园一律不会选。如果要选有机茶园，则要求更高，周边的生态环境不能遭受一点破坏。”陈美柑告诉记者，厦茶的茶园基地常年处于考核状态，只要环境发生变化，不合格的茶园随时面临“被淘汰”命运。

　　与此同时，自2000年起，厦茶启动了基地管理体系，专业的技术培训小组深入茶园，为茶农提供低毒高效农药，并传授茶农科学的用药方法，奖励安全工作的植保员，以此来保证茶园基地的安全。