技术创新 让广元有机茶走向世界茶叶

2011-06-09 13:35 热度:

  多年来广元先后开发研制了米仓山茶、七佛贡茶、剑门玉绿、树仙雀舌等名茶,并多次在国内外名茶评比中获得金奖。米仓山茶被国家机关事务管理局确定为特供茶,被评为四川十大名茶和四川著名商标,七佛贡茶被评为中国文化名茶。米仓山茶、七佛贡茶分获国家地理标志产品保护。2006年,广元市启动了茶叶品牌的整合工作,按照政府引导,市场运作,行业实施,协会监管原则,统一品牌、统一工艺、统一标准、分企营销,将市内二十多个品牌整合到米仓山茶叶品牌,通过近年来在成都、重庆、西安、兰州等地反复宣传推介,米仓山茶叶品牌正快速成长,已成为中国西部地区的知名茶叶品牌。

  “广元茶业要坚持用现代农业理念谋划茶业发展,以科技为核心,产业化经营为指导,走低碳、有机、精品、高端的产业发展之路,要充分发挥龙头企业的带动作用,与广大茶农结成利益共同体;发挥专业合作社的联系、组织、服务作用,让茶农成为真正的专合组织主体,把茶农、产品、产业与市场紧密地连接起来,让茶农充分受益、持续受益;鼓励大企业与中小企业联合,中小企业根据大企业产品需要,按标准开展订单生产、贴牌生产;对设施设备、技术落后、不具备生产条件的加工企业进行限期整改,对无证照、无设施设备、无质量保证的‘三无’小作坊坚决取缔。”四川省农业厅巡视员涂建华说 。

  “米仓山茶”品质形成的关键环节在于大力推广“茶-畜-沼-茶”、“茶-鸡-沼-茶”等模式,实施有机、低碳栽培措施,落实精湛的采制流程。同时,要制定茶叶采摘、修剪、名优茶加工等机械化的生产技术规程和产品质量标准,使机械化生产规范化、规模化;因土、因树、因茶施肥和因肥施肥,推广平衡施肥,配方施肥和茶叶专用肥,通过养、种、积、造、还等多途径广群有机肥,改善茶园土壤理化性质,提高肥力。”中国农业科学院茶叶研究所科技处处长阮建云说。

  来自联合国粮农组织茶叶小组的秘书长Kaison Chang介绍,目前,有机茶的需求量在国际上不断增加,“我是第一场来到广元,喝过这里的茶,香味浓郁、色泽鲜明,很有味道。”他说,广元有机茶要打开国际市场,技术加工上,还需进一步加强,从而得国际上的一些认证。

  据介绍,在灾后重建过程中,广元市茶产业依托“重建资源”,采取了一系列的改革措施,包括建立标准化的无性系茶园等。主要通过引进、筛选推广无性系良种,集成良种良法、节本降耗、提质增效的绿色有机茶标准化生产技术,大力推广机械制作名优茶技术。新阶段中,广元茶业也坚持用现代农业理念谋划茶业发展,以科技为核心,产业化经营为指导,走低碳、有机、精品、高端的产业发展思路,大力实施低碳茶业、精品茶业、有机茶业和品牌茶业战略,强力提升茶业竞争和综合生产能力,促进茶业发展新跨越。

  如今,广元有机茶叶产业犹如一匹飞奔的骏马,正迈开步伐奔向世界……

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