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　　2011年5月29日，“2011年‘农信杯’春季茶王赛”在南洋乡北寮新村举行，此次茶王赛由南洋乡人民政府主办，漳平市农村信用合作联社协的。大赛邀请了省农业厅推广研究员刘宜渠，省茶叶质量检查中心站省茶叶质量监督检验站站长、高级工程师、高级评茶师陈銮作为本届茶王赛的主评。

　　此项赛事每年举办一届。本届茶王赛以“山青水秀家乡美，漳平水仙誉海西”为主题，充分展示“绿色发展，魅力南洋”。此次比赛来自“漳平水仙”茶产区制茶能手、茶企业选送的127个茶样，经过严格程序层层筛选，从茶叶的色、香、味、形等综合评比，最后得出一等奖1名，二等奖2名，三等奖3名。由漳平市南门茶厂（茶叶制作者：刘大忠）选送的茶样夺得一等奖，奖金1.5万元。

　　在颁奖仪式上，刘宜渠研究员还对参赛茶样详细点评，并对如何制好茶结合自身实践经验，提出了合理的建议，尤其对雨后茶如何“走水”作了详细讲解，给种植、加工户上了一堂精彩的技术课。会后，南洋乡人民政府还与福建省农林大学举行了“漳平水仙茶新工艺应用研究暨生态茶园建设专题对接会”，这将有力地推动漳平水仙茶产业向绿色、生态、有机领域跨进。赛后该乡乡长傅建林在北寮村与茶叶专业合作社的社员交谈过程中，深有体会地说：“这次春季茶王赛让茶农在自家门口得到专家的指导点评，帮助茶农提高制茶技艺，对于今后我乡茶叶向更高品质，更优层次，更强品牌的发展将起到有力的推动作用。”