余庆茶馆业究竟面向什么样的消费群?茶叶
2011-03-31 10:42 热度:
2011年,贵州省余庆县实施“四个一千万”投资工程,这一举措悄然拉动了余庆茶馆业的兴起,茶馆由2008年的5家发展到了26家。
余庆茶馆业究竟面向什么样的消费群?据茶馆业主透露,2010年余庆茶馆业至少已实现了6000多万元的销售额。茶馆馆主对可能在茶馆消费的人群从年龄、性别、职业、收入等方面进行分析发现,不同类型、档次的茶馆吸引着不同的人群。中小型茶艺馆既没有大型茶馆的规模效益,也没有简陋茶馆的低成本优势,同类型的茶馆数量多,经营内容雷同,格调相似,就产生了激烈的竞争。因此各茶馆只有发挥各自的优势和特长,在提供的商品和服务中开拓创新、形成自独有的特色与风格,用优质的商品和周到的服务吸引茶客,才能取得较好的经济效益。
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