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　　海垦白沙绿茶旗下的“白沙王”日前商场售价达到每斤1万元，打破海南茶叶单价销售纪录

　　“白沙王”绿茶创海南茶价历史

　　万元一斤，海垦白沙绿茶从此打破了海南茶叶单价销售历史纪录。南国都市报记者23日从海南农垦白沙茶叶股份有限公司获悉，海垦白沙绿茶旗下的“白沙王”日前商场售价达到每斤1万元，改写了海南茶叶无10000元/斤的历史。

　　即便“天外来客”陨石坑赋予了白沙绿茶与众不同的成分，然而先天充足后天不足也无法发力。春节前夕，白沙春茶作为海南特产之一成为炙手可热的送礼佳品。在长达半个世纪的跌宕起伏中白沙绿茶又再现辉煌，它是如何走出一条复兴之道?记者就此进行了采访。

　　严管控 保证质量求生存

　　走过的2010年，一系列数据显示着白沙绿茶经营进入了良态循环。2010年，白沙绿茶销售收入首次突破2500万元，同比2008年增加689万元，增长了37%;实现利润740万元，同比2007年增加220万元，增幅42%;茶工年均收入达到1.8万元，同比2008年增加5300元，增长了41.7%......

　　长达半个世纪的时间，白沙绿茶历经几次起落，最后又占据了制高点。有关负责人对此回应：抓质量树品牌，白沙绿茶将会走得更远。

　　在白沙绿茶基地采访时，海南农垦白沙茶叶股份有限公司常务副总经理吴海江一直反复强调：“质量就是生命”。

　　几乎每一位茶工手中，都有一本《白沙绿茶技术标准汇编》，里面详细地记录了不同时段不同的管理方法。用科学的方法管理增收，如今已是每位茶工的共识。

　　海南农垦白沙茶叶股份有限公司将茶叶生产的产前、产中、产后全过程纳入标准化管理的轨道。在系列标准中，规定了新建基地的苗木品种、质量检验、包装运输以及开垦园地的选择、种植、培育管理、施肥、病虫害防治等技术。从农场茶园管理到车间生产，从原料进厂到产品出厂，都严格按照绿色食品茶叶标准和ISO9000认证质量管理体系运行、操作，有层层检验把关，制度健全，操作规范。

　　吴海江告诉南国都市报记者，在原料和投入品环节上，公司都规定专人管理，狠抓茶园管理、把茶青质量关，严格控制茶园的投入品，从源头上保证白沙绿茶的质量安全。每年由茶叶管理小组牵头组织全场茶农、茶工进行茶叶标准化生产培训，要求坚持无公害化管理，提倡施用农家肥料，例如猪肥、牛肥、羊肥、“三鸟”肥等有机肥料以及茶叶生产专用肥，严禁施放国家禁用的农药以及高残留农药或化肥。为了健全完善农产品监测体系，加强茶鲜叶农残检测，专门成立了茶叶质量监督检验办公室，配备专人专车每天到各个茶叶基地使用农药残留检测仪开展农残检测，对检验不合格的茶青，拒绝收购并当场销毁给予罚款，并填好《农残检测报告书》，不断提高农药残留检测水平，确保了产品质量安全。

　　据了解，白沙绿茶的整个生产运作严格按照ISO9001质量管理体系和QS认证要求操作，白沙茶叶的品质和质量大大提高，几年来经农业部茶叶质量监督检验测试中心、海南省产品质量监督检验所分别对白沙绿茶产品进行检测，白沙绿茶产品均高质量地达到国家绿色食品茶叶标准。