南涧开展2500亩的标准茶园创建工作茶叶

2011-01-14 15:08 热度:

 根据《农业部办公厅关于印发第一批全国园艺作物标准园创建单位名单的通知》(农办农[2010]21号)要求,云南省茶办安排大理州2010年在南涧县开展了2500亩的标准茶园创建工作,通过一年来的努力初见成效。

  南涧县标准茶园创建设两个点,一是罗伯克茶场、黑龙潭茶厂,茶园面积1500亩,二是云南大理华庆茶业有限公司,茶园面积1000亩。创建工作按《农业部茶叶标准园创建规范(试行)》要求,通过集成技术、集约项目、集中力量,建设规模化种植、标准化生产、商品化处理、品牌化销售、产业化经营的茶叶生产示范基地,提升茶叶产品质量和效益。

  一、主要做法:

  1、成立机构,加强领导

  州园艺站专门成立了标准茶园创建技术指导小组,有专业的技术人员负责制定技术措施、技术指导工作。南涧县人民政府成立由分管副县长为组长、县财政、县茶办、县茶叶站领导为成员的标准茶园创建工作领导组,加强对标准茶园创建工作的领导。并制定了《南涧县标准茶园创建实施方案》。县委、政府领导经常深入标准茶园创建点调研、指导工作。县茶办、县茶叶站由专人负责标准茶园创建工作,对三个茶叶企业标准茶园创建工作进行具体指导。

  2、搞好宣传发动与培训

  2010年1月20日,大理州标准茶园创建启动会在南涧县召开。南涧县四班子领导、县财政、南涧县茶办、茶叶站、涉及创建的乡镇领导、企业负责人参加会议,云南省农业厅茶业产业办公室杨善禧主任、州农业局张德鹏副局长到会讲话,对大理州茶业工作给予高度评价,同时提出了更高的要求,为标准茶园创建工作营造了一个良好的氛围,州园艺站领导及技术人员参加了会议。县茶办与县消息社开展合作,在《南涧消息》中开设了一个栏目,专门介绍南涧茶叶及标准茶园创建工作。同时,在省内外各种媒体中,宣传南涧标准茶园创建工作。

  为了提高创建工作的标准,南涧县派出茶办、茶叶站2名工作人员到重庆参加农业部举办的标准茶园培训班学习;在黑龙潭、罗伯克举办培训3期200多人次,宣传标准茶园创建的相关政策,培训清洁化生产、加工技术。

  3、整合项目资金,加大投入力度

  南涧县在县财政十分困难的情况下,拿出20万元的标准茶园创建专项资金。针对黑龙潭、罗伯克两个创建点公路通畅能力较弱的情况,县委、政府专题研究,筹集资金280万元,修通了罗伯克茶场、黑龙潭茶厂的进厂弹石路公路,改善了两个茶叶企业的交通条件。投资10万元,修复了罗伯克茶场喷灌系统,在大旱之年发挥了较好的作用。投资6万多元,为华庆公司架设了进厂电缆线,方便了公司与外界的通信联络能力。通过整合项目、整合资金,确保了标准茶园创建工作的顺利开展。

  4、整合技术,提升茶园管理水平

  南涧县黑龙潭茶厂、罗伯克茶场和华庆公司根据标准茶园创建目标,结合各自实际,进行技术整合,主要包括:一是改造低产茶园和良种推广,对产量较低、茶园采摘蓬面小的茶树进行了改造,两个企业共改造低产茶园700多亩;华庆公司根据茶叶市场需求,对茶叶品种结构进行调整,新增无性系乌龙茶园100多亩。二是规范农事活动,华庆公司茶园生产按《有机茶生产技术规程》NY/T5197-2002的要求,黑龙潭茶厂按《绿色食品 茶叶》 NY/T288—2002 的要求,罗伯克茶场按《无公害食品 茶叶》 NY/5244—2004,《无公害食品 茶叶生产技术规程》 NY/T5018—2001进行生产管理。生产管理过程建立完善农事活动档案。三是科学防治病虫害,遵循“预防为主,综合治理"方针,进行病虫害综合防治,罗伯克茶场、黑龙潭茶厂购买了部分杀虫灯、黄板,进行物理防治,减少农药使用量。

  5、实施加工厂技改,提升清洁化加工能力

  南涧县华庆公司新建了玻璃大棚,鲜叶萎凋可以全部在玻璃下进行,既解决了露天萎凋卫生状况难以控制的弊端,又解决了雨季萎凋的困难。罗伯克茶场对茶厂环境进行了治理,厂区道路全部建成水泥路;3个承担创建任务的企业根据清洁化加工的要求,对加工流程进行了规范,清洁化加工能力有了大幅提升。

  6、加强品牌建设,实现品牌化销售

  南涧县在标准茶园创建过程,十分注重企业品牌的创建和推介。充分利用罗伯克品牌在当地的影响力,加大罗伯克牌中高档绿茶的开发。黑龙潭茶厂在成功开发绿色食品茶8年后,积极开发有机茶,申请相关认证。并积极开拓国内市场,提升黑龙潭的知名度和市场占有率。华庆公司借助“无量山高山有机樱花茶园”这张亮丽的名片,积极推介高山有机乌龙茶产品。

  二、取得的成效

  通过一年的努力,标准茶园创建工作取得了初步成效。一是:茶园管理水平大幅提高,加工的茶叶质量大幅提高。二是:茶叶企业效益明显提高,2010年南涧罗伯克茶场实现产量60吨,产值390万元,比2009年增90多万元;黑龙潭茶厂实现产量165吨,产值960万元,比2009年增200万元;华庆公司实现产量50吨,产值1000万元,比2009年增220万元。三是带动示范效果明显,通过标准茶园创建企业的示范带动,周边茶农参照标准茶园的要求,改造低产茶园,增加有机肥的使用,规范和减少农药的使用量。

  三、下一步工作思路

  南涧县标准茶园创建已取得一定成效,全州要在此基础上,总结成功经验,不断改进不足,把云南省标准茶园创建的目标、任务、方法、步骤向其它县安排布置,把南涧先进的典型经验向全州茶区宣传推介,带动全州其它产茶县逐步开展标准茶园创建工作,把全州标准茶园创建工作推向新的高潮,努力实现全州茶园的标准化建设。科技部门要在标准化、清洁化生产、茶叶新产品开发应用等方面多思索,强化技术创新、技术组装和技术培训,加大科技推广力度,为全州茶叶产业发展上新台阶提供强有力的技术保障,力争全州茶叶生产在上规模、上档次、上水平各个方面都得到提升。

  延伸阅读:2010年大理州茶叶生产特点

  一、稳步推进标准化茶园创建活动,集中打造现代茶叶示范园区

  2010年省下达我州南涧县创建标准化茶园2500亩,主要分为无量山东片区和无量山西片区两大片区,公郎镇的罗伯克-黑龙潭和无量山镇的德安两大片区为核心区。其中在罗伯克-黑龙潭创建1500亩有机茶标准示范园,该示范园辐射带动2万亩农户茶园,在德安片区创建1000亩无量山高山有机乌龙茶标准化示范园,该示范园辐射带动1.5万亩农户茶园。通过一年的实施,完成了改善创建点的交通况,罗伯克茶场、黑龙潭茶厂两个标准茶园创建点的进厂公路;修复了罗伯克茶场喷灌系统;完成了对黑龙潭茶厂喷灌系统的勘测、规划;进行品种改良,华庆公司根据近几年的引种试验、产品试制情况,宣传、培训工作;开展了两期112人参加的培训会,宣传标准茶园创建的相关政策,培训清洁化生产、加工技术。为标准茶园创建营造良好的氛围。并且力争明年在我州云龙、永平等县推进标准化茶园创建活动,以此辐射带动全州茶园,集中打造现代茶叶示范园区。

  二、茶叶产业提质增效明显

  近年来全州茶农科技文化素质不断提高,茶叶收入大幅增加。一是通过实施低产茶园改造、良种茶园推广,以及开展相关的科技培训,很多茶农撑握了相关的茶叶种植、管理技术,茶园管理水平逐年提高,科技对促进茶农增收致富的作用明显。其次是茶叶企业不断得到整合壮大。目标前全州已形成绿茶、普洱茶、乌龙茶3大系列茶叶产品,有机食品安全、清洁化加工得到广泛重视,绝大部份企业按国家要求进行技改,有机茶、绿色食品茶和无公害茶所占比重不断提高。三是外来投资企业逐步成为我县茶叶企业的主力军。

  三、科技推广加快,种植水平提高

  大理州主产茶叶的南涧、云龙、永平等县茶叶科学技种植水平不断提高。新种植茶园采用地膜盖等措施,茶园保水、保温、保肥,大大提高了茶树的成活率,保证了新茶园建园的质量。发展茶园走良种化、生态化、标准化建设之路。2001年,新建成大理茶树良种繁育基地和南涧茶树良种场,“十一五”期间为全州提供无性系良种苗近5千万株,具有年提供生产800万株无性系良种苗能力,到2010年茶园良种面积达7.6万亩,全州茶树良面积占总面积的比例从2000年的0.05%提高到39.49%。州茶树良种基地建立了近30亩茶树良种母本园,从省内引进了经国家、省级鉴定的良种进行繁育,选育出适宜我州茶叶生产的品种加以推广,大大加快了全州茶树良种化发展进程。

  四、区域性规模生产初步形成,精深加工初见成效

  大理州茶叶产业坚持“龙头企业+基地+农户”的发展模式,“十一五”期间在南涧、云龙等县集中连片、高标准的建成了一批优质高效规模化、生产集约化经营的茶叶基地。形成澜沧江沿岸山区茶叶优势产业带。全州建成精制茶场2个,初精制合一50个。初制120个,年加工能力达到1.5万吨以上,初步形成布局区域化、生产规模化、加工品牌化的发展态势力。

  五、低产茶园改造与生态茶园转换及生态茶园建设成效明显

  近年来在南涧、巍山、永平等老茶区,根据茶园不同情况,严格按照云南省制定的《普洱茶生产技术规程》的要求,结合大理州《低产茶园改造技术规程》、《生态茶园转换技术规程》,在现有低产茶园中选择生态环境相对较好、产量低、集中连片的茶园采取深(重)修剪和台刈等改树、改土、改园、加强管理等技术措施,使茶树更新复壮,扩大采摘面积。恢复茶园生态环境,茶园周边种植防护林带茶园内种植覆荫树,达到生态茶园转换,茶叶平均单产不断提高。全州生态茶园建设以发展无性系良种为前提,采取良种、良法,严格按照《生态茶园建设规程》要求的各项技术措施实施。由于茶树生长周期长,抵御自然灾害的能力强,茶叶产业有着生产稳定性和经济稳定性都较好的特点,建成一亩生态茶园,投产后除去生产成本,茶农纯利可达800元左右,对缓解山区农民增收困难问题,具有不可代替的重要作用。

  六、加强推广无公害、绿色、有机茶生产技术

  随着人们的生活水平的提高,对无公害、绿色、有机食品的要求已上升到市场的主导地位。近年通过加强无公害茶园、生态茶园的建设工作,以生产绿色食品、有机茶为目的,提质增效,对茶农和企业带来更多的经济收益加强对现有面积茶园的管理,提质增效。通过改树、改土、改园,加强茶管理,使茶树更新复壮;保护和种植防护林、覆荫树,严格按无公害或有机农业生产标准进行生产管理,提高了生产能力,使改造后的茶园各项指标达生态茶园的要求。

  七、茶叶专业合作社发展迅速

  从2008年成立第一个茶叶专业合作社以来,到目前全州已成立 14个茶叶专业合作社(协会),会员户数达13764户,会员人数41292人,涉及农户24765户,辐射代动茶园面积116501亩。茶叶专业合作社的发展,带动了茶区茶园管理,提高了茶叶产品安全化程度,同时提高了应对市场风险能力。合作社充分发挥了其在实施标准化、清洁化中的生产与管理作用,确保产品安全卫生,连接市场、企业和农户的桥梁作用。

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