张裕重金拓展专卖店市场营销资料

2015-07-08 17:45 热度:

    近日,张裕重磅招募500位店长,第一年就将为每位店长提供60万元的创业基金的消息,成为了业内热议的话题。张裕称这一项目为“天使投资计划”。一方面是张裕如此重金拓展专卖店市场,令人惊讶,另一方面,张裕这一全新的营销思路,是否也将引领出营销的新风潮,张裕的这一策略,是否真的是一个完美的营销方案,又真的能将张裕的专卖店做的风风火火起来吗?本文将从多方面进行探讨。

    张裕的营销方式一向热烈,但如此的重金力度还是首次。张裕在专卖店方面一直有着极大的野心,从2013年开始,便提出了要开千家专卖店的计划,尽管近几年葡萄酒市场不景气,但张裕专卖店的拓展势头还是不错的,在广东、福建等地都有较好的表现。进入2015年,张裕又提出一年开500家店,还使出了更下血本的投资合作计划。从现在的市场反应来看,合作热情非常的高涨,当然,可能更多的人是仅仅看到有60万的创业基金,就开始打热线电话了。

    首先来看一下,张裕的60万是用来做什么的,张裕的董事长对媒体表示,60万是这样花掉的:1年的房租,按照较好地段每月1万元来算,就是12万元;店面基础装修系统、展示酒柜及展陈系统、高端酒的恒温酒柜储存系统、收银及信息化系统、灯光及橱窗展示系统、视听系统(播放葡萄酒主题音乐及电影)、葡萄酒专业品鉴系统及茶吧系统等,大约是20万元;20万-25万元葡萄酒铺货(根据不同市场不同搭配);前6个月、每月5000元酒的开销补贴以及张裕先锋葡萄酒培训学院提供的WSET培训、按照一定比例匹配的促销品鉴用酒及推广支持,总共3万元;这几项相加起来就是60万元左右,当然,如果合作愉快,以后每一年的这些成本基本上都是由张裕承担。

    来梳理一下,包括房租、所有的装修、店内所有的陈设、人员的培训费用,第一年的开销基本在60万,即张裕公司承担第一年的年租及固定资产的开销,如果合作的好,第二年的房租、培训等也仍然是由张裕承担。这也意味着,张裕把专卖店建好,由店长来经营,这对于有创业热情,缺少创业资金的年轻人来说,无疑是极好的实现自身梦想的机会。

    但是,如此大的投入,张裕一方面对挑选店长有着极其严格的要求,另一方面,也要求店长自身提供一定的创业资金,最好是20万,其中10万是要交给张裕,作为保证金,另外的10万,用来付付人员工资及物业费等。这对张裕来说,也是降低风险的最好方式。

    在招募店长的要求方面,张裕要求店长一是要全职,二是有吃苦耐劳的精神,这个不是简单的表述,而是有着具体的要求,因为张裕需要店长有足够强大的心理去拓展6800个客户,6800个客户是这样算出来的,一个店要覆盖周边三公里的生活圈,这个圈里至少有20栋商务楼,按每栋楼有80家公司来算,共有1600个客户,而这个圈里至少还有200家的临街企业,再加上社区的5000个人,加起来就有6800个客户。不吃苦耐劳,还真做不了。

    三是要求店长要有激情,这也是围绕拓展客户这点延伸的,因为没有激情,很容易在受到挫折时退缩,四是要热爱葡萄酒,五是要有两年以上从事商业零售、推广等工作经验,要具备人际推广的能力,要能做到“自来熟”。六是需要有经济实力。

    从张裕做的准备来看,的确是诚意满满,张裕团队考察了欧洲最大的专卖体系尼古拉斯,也考察了香港的屈臣氏酒窖,再结合中国葡萄酒市场的特点,设计出了全新的张裕先锋国际酒庄联盟的专卖店体系。而且,最近张裕也获得了在国内倍受推崇的WSET的特许培训资质,已经培育出了一个强大的培训团队。为这批专卖店进行培训可以说是蓄势待发。万事俱备,只欠东风,一旦有符合条件的店长加入,张裕全新的专卖店体系就要开始创建起来,接受市场的检验。

    有业内人士认为,张裕的“天使投资计划”在当下的市场环境下,的确有非常大的吸引力,而且,张裕通过店长要交纳保证金、严格的要求等,大大降低了自己的风险,为达到双方的双赢目标提供了多重的保障,这一营销方案非常严密,可能更多的是借鉴了这两年比较火热的创业节目的启发,如果能配合每个环节的高效执行力,将为葡萄酒专卖店在国内的发展提供新的发展思路。

    也有业内人士认为,为什么最广泛的企业都是员工制,就在于这种模式能最大程度上规避双方在利益方面的纠纷,张裕采用合伙人的方式招募店长,各种筹备、拓展方面都讲出来了,却没有详细阐述出盈利之后相互之间如何分配利益,因为利益而进行合作的双方,这块内容是一定要开诚布公的,因为招募的本身是有热情有激情、能吃苦耐劳而又有一定资金实力的人,而他们对于利润的渴求也是显而易见的,所以前期的风险规避了,但后期还是存在着诸多的隐患。

    有营销专家说,没有完美的方案,只有完美的执行。张裕这次的营销方案的确漂亮,但后期是否有高效的执行,相互之间是否有完美的配合,才是决定这一方案能否成为业界新传说的关键。

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