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    现代啤酒企业的竞争归根到底是人才的竞争，创意的火花也出自于人的头脑， 因为创新要运用专业技术和创新思维，其中专业技术是基础，创新思维是方法，在实践中工厂要不断打造员工成长的”大学校“，为员工量身打造培训项目，提高员工的专业技术素养，同时通过持续的员工合理化建议及技术创新项目活动，激发广大员工的学习创新热情，鼓励大家保持阳光开放的心态，在实践中大胆探索、勇于实践，以创新的思维开展工作。

    青岛啤酒公司每年都会组织分享最佳实践交流成果，使无数优秀成果得到更加广泛的实施和推广，取得显著效果。对于这样的创新成果，日照公司一般都会遵循“拿来主义”直接复制，当然，在实际推广应用的过程中，会结合工厂实际进行一些调整或改进，做到因地制宜。如酿造车间的酒花浸膏开启器就是在参照兄弟公司实践成果的基础上结合本单位和本岗位的特点通过适当改进完成的。

    创新的萌芽来自普通的劳动者，班组创新人才是企业创新活动的主体。只有通过广泛的、全员参与的创新实践活动，才能在最大限度上释放员工潜能，强化员工的问题意识并不断激发其去动脑筋、想办法，主动解决各种问题，在实践中要充分调动每一个班组成员的创新积极性，发挥基层员工发现问题的优势、经验优势，以及技术人员的理论知识优势、攻关优势，形成优势互补（理论+实践）。如清酒罐带压刷洗装置（专利号ZL 2011 0 0225882.3)正是笔者在车间做技术员的时候与滤酒工段的同事做的一个创新项目，该项目很好地解决了清酒罐在带压刷洗过程中存在问题，提高了工作效率，节约了二氧化碳资源。