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    2013对于白酒企业来说是阵痛的一年。决策层出台的“八项规定”、“禁酒令”等新规在这一年中先后而至，高端酒市场急剧萎缩。

　　白酒业绩集体跳水，行业进入阵痛期

　　禁酒令出台以来，高端白酒首当其冲。2013年以来，茅台、五粮液等品牌高端酒系列开始走下价格神坛，茅台和五粮液的价格跌到了800多元和600多元，国窖1573由去年同期的1600多元跌至800多元，多家酒企的高端白酒系列都遇到此种情况，价格与去年同期相比，都遭到“腰斩”，市场价甚至长期低于出厂价，出现价格倒挂。
　　
　　在白酒上市公司的财报中也反映出了相同的情况。与前两年白酒企业业绩飘红、净利润率猛增相比，今年白酒上市公司中报却惨不忍睹。

　　酒鬼酒2013年上半年营业收入同比下滑59.15%，净利润同比大幅下降88.24%；沱牌舍得上半年净利同比减少80%左右；皇台酒业上半年营业收入同比下降27.44%，净利润亏损58.75万元。茅台集团上半年销售收入同比增幅仅为0.6%，成为茅台史上罕见的“零突破”。只有五粮液情况稍好，保持了一定的增长，但增幅也有所放缓。

　　关于限制三公消费，中国酒类流通协会副会长、秘书长刘员曾对媒体表示，“三公消费对白酒市场的影响是非常巨大且长远的，这一次宏观政策的调控不会只是‘一阵风’，这次高端酒受到的影响远远超过了之前行业对于其负面影响的预期。在未来的市场当中，作为行业来讲应该把三公消费剔除出酒类市场之外，行业的发展面临严峻的挑战。”

　　白酒企业扎堆中低端，竞争日趋白热化

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　　高端白酒市场遇挫，众多酒企开始放低姿态，将目光瞄向平民消费的中低端市场，下调价格，开发新产品。

　　2013年以来，五粮液频出新品，抢占中价位市场。在销售业绩的压力下，茅台集团也开始打出各种“组合拳”来增加销售，包括直接降价抢占中端市场，甚至不惜松动经销权来扩大销售。汾酒、洋河、泸州老窖等白酒巨头也纷纷押 宝中低端产品，现如今这个品类的竞争已经异常激烈。

　　有分析人士认为，这种靠低端去抢占市场份额的做法效果如何还要等待时间的验证。白酒市场产能过剩，中端白酒扎堆会导致产品同质化，可能引起价格恶性竞争，引发一轮白酒行业洗牌。

　　“政务消费”是死胡同，转型重在关注民生

　　对于白酒行业的未来在哪里，多家酒企高管以及行业专家向媒体表达了他们各自的看法。

　　江苏今世缘酒业股份有限公司董事长总经理周素明表示，“白酒行业未来的市场在民酒，而政务消费则是死胡同”。

　　中国酿酒工业协会白酒专家组原组长梁邦昌表示，“白酒企业要根据行业的属性和特点，重视产品差异化和创新，比如，引入理性和健康饮酒等概念，使白酒真正成为老百姓所喜爱的民酒。”

　　对于白酒的社会价值，泸州老窖总裁张良认为，白酒地域资源属性极强，在世界级非物质文化遗产中独树一帜，这本身就是一种特殊的社会价值。在高度重视生态文明建设的今天，白酒行业一定要充分发挥自身生态酿造的先天优势，让白酒的生态价值与社会价值最大化。

　　伊力特酒业董事长徐勇辉认为，白酒的社会价值应更多体现在关注民生上，白酒一定要结合自身产业特色，积极向环境节约型的方向转型，比如，可以将生态理念贯穿到企业日常经营的各个环节当中，按照生态经济学原理，在系统内建立“生产者、消费者、还原者”的产业生态价值链，实现经济发展与环境资源相互协调。

　　关于白酒的未来，苏酒集团总裁王守兵认为，白酒行业的定位是“民族的、大众的、文化的”行业，认清了白酒行业是民酒的特性后，就应该遵循行业发展的内在规律，积极转型，应对白酒行业的调整期。