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    京城传统饮料九龙斋酸梅汤热销3.73元/400ml。九龙斋酸梅汤可追溯到清乾隆年间。据传，有个小商贩来京城投靠其在御茶房供职的叔叔。他叔叔为他从御茶房中偷偷传出了一个宫廷饮料秘方。小商贩按照秘方所示，制成桂花酸梅汤出售，受到了京城百姓的竞相追捧。于是，商贩请同乡翰林学士起名为“九龙斋”。

    九龙斋以上等青梅作为乌梅原料，将筛选出的青梅果实烟熏，形成有着淡淡烟熏味的乌梅；然后再将乌梅、桂花、甘草、陈皮与山楂等原料根据秘方所示一起放入纯净水中熬制。在经过两次七十分钟的熬制后，酸梅汤才再进入冷却、沉淀、离心、过滤、灌装等环节，成为九龙斋正宗酸梅汤。九龙斋酸梅汤追求“食与自然之和”为最高境界，讲究纯天然、真材料。