植物蛋白饮料增速放缓饮料类
2016-10-18 18:00 热度:
利乐公司日前发布的《植物蛋白饮料的机会》报告显示,2015年大中华区乳制品市场的总体即饮消费总量达到308亿升,其中包含豆奶在内的植物蛋白饮料,占据20%份额。包括银鹭、椰树、露露等代表性的企业营收,均出现不同程度的下滑或增速放缓,这为植物蛋白饮料企业提出了加速转型的新课题。
数据显示,自2010年以来,中国植物蛋白饮料整体市场稳步发展,销售额和销量的年均复合增长率分别为24.4%和21.3%。预计,2015-2020年,中国植物蛋白饮料市场总销量将由58.43亿升增长至107.97亿升。不过,从一些代表性企业的营收数据看,植物蛋白饮料正在告别过去几年的高速增长。
对于植物蛋白饮料增速放缓,有不愿具名人士向记者解释,当前国内饮料行业产品同质化严重,依靠价格竞争抢夺市场,对健康和营养等消费趋势重视不够,这是导致行业整体销售增速下滑的主要原因。
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