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        【中国糖酒网肉类行情与肉类资讯】鸭肉加入牛肉精、羊肉精、鸡肉精就变成了牛肉、羊肉、鸡肉，这不是变魔术，而是现实生活中正在发生的事情。
　　
　　6月10日，本报记者以业务员身份，应聘到位于雨花区黎托乡长托村五组的长沙市金爱丽食品有限公司工作，发现该厂在鸭肉中加入牛肉精、羊肉精、鸡肉精，炮制成一包包熟食牛肉串、羊肉串、鸡肉串。
　　
　　昨日，接到记者举报后，湖南省质监局稽查总队前往该厂突击检查，生产厂长杨某承认部分产品是用牛肉精、羊肉精、鸡肉精炮制而成。
　　
　　同样的熟食被包装成牛肉串、羊肉串等
　　
　　“所有的肉串都是用鸭肉加工的，鸭肉便宜，加点什么精就成了什么肉了，没有一种肉是真的，除了鸭肉。”曾经在长沙市金爱丽食品有限公司工作的刘峰（化名）向记者透露了这个细节。他还透露，这个厂在黎托开了很多年，厂里的各种熟食在长沙市的部分大超市销售。
　　
　　随后，记者来到该厂，成功应聘为业务员。新业务员的工作，就是驻各大超市理货、补货、下订单，进入工厂的机会很少。6月13日，在河西某超市工作三天后，记者终于有机会跟随送货的车回到厂里。
　　
　　因为是新面孔，生产车间的人对记者的到来有点警惕，在生产车间停留时间长了一点，一名貌似车间主任的人对记者进行了一番盘问，核实记者为业务员后才放心离去。
　　
　　生产车间的包装台上，一些中年女子正给包装好的熟食订上标牌，同样的熟食，几乎不要挑拣，就被订上不同的标牌，例如“金爱丽60G烤香牛肉串”、“金爱丽烤香羊肉串”等。见记者好奇，旁边一中年女子笑着回答：“本来都是一样的肉，订什么标牌就变成了什么肉串。”记者还准备继续追问，一名中年男子走过来，呵斥了中年妇女几声，记者只得离开。