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云阳:红苕量增上市价格下跌

2018-09-11 11:01 作者:互联网收集整理 我要投搞

重庆市云阳本地新鲜红苕9月初上市,价格卖两元一斤,由于近几天上市量不断增多,到9月8日,价格普遍都降到了1-1.20元/斤了。 酒网 www.tangjiu.com

在云阳莲花市场一角,来自盘龙街道三龙村的秦少龙在路边放了一堆红苕,带着没有干透的泥土,颜色红润,不时有市民停下来打听选购。“一块钱一斤,自家种的,早点挖了好种菜,这个红苕味道甜哦!”秦少龙说,今年他种了一亩五分多地的红苕,时不时掐点苕尖卖,早该要种秋菜了,前两天下了一场透雨,正好抓紧挖红苕来卖。

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红苕味甘、性平,能补脾益气,宽肠通便,生津止渴,既可当菜,又可当主食。“红苕营养好,而且味道也香甜,我家人都喜欢吃。”市民肖婆婆买了8个红苕,她说,新鲜红苕才采挖上市,水分足口感好,还有一股清香味,煮在饭里不但增加了营养,还别有一番风味。

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云阳县农委相关人士介绍,目前由于农村不少菜农腾地播种秋菜,红苕开始大量采收,价格便宜。等到冬季下霜时节,红苕全面采收,进入上市高峰,价格会下降到只要几角钱一斤。

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