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        【中国糖酒网蔬菜价格行情与蔬菜新闻资讯】前一阵江苏盐城市民觉得有点拎不动的“菜篮子”近来身价降低了不少。出梅后的天气情况良好，让我市前阵子居高不下的蔬菜价格再次回归到亲民行列。其中，大白菜价格的大起大落最为明显，4月份白菜的价格低得可怜，每公斤只有1.2元，经过5月的缓冲，6月份白菜价格突然猛涨，每公斤高达4元，7月份更是一路高攀，每公斤涨至5元，可高价位的白菜也没坚持多久，7月底就开始出现下滑，目前每公斤3.2元。

　　据国家统计局盐城调查队近期的价格调查监测资料显示，与7月30日的价格相比，调查的31种蔬菜中呈现“21跌9平”。近7成的蔬菜价格都出现不同程度的回落。其中跌幅较大的有：每公斤均价大白菜从3.9元跌至3.2元，下跌17.9%；青菜从6元跌至4.8元，下跌20%；花菜从6.9元跌至5.9元，下跌14.5%；蒜薹从7.5元跌至6元，下跌20%；芹菜从7.6元跌至6.5元，下跌14.5%；茄子从5.2元跌至4.2元，下跌19.2%；大葱从6.8元跌至5.5元，下跌19.1%；大蒜头从4.8元跌至4.3元，下跌10.4%。西红柿、空心菜、毛豆、豇豆、丝瓜、青椒、四季豆、包菜、生菜、土豆、山药和莲藕的跌幅都在10%以内。

　　据了解，蔬菜品种的集中上市是价格回落的主要原因。夏季气温升高，蔬菜生长周期缩短，量增价跌，这是季节性的波动。出梅后，我市本地蔬菜上市量骤然增大，土豆、黄瓜、西红柿等主打菜上市的时间集中，致使蔬菜价格迅速下跌。