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受市场机制的影响,由于去年甘蓝、茄子价格暴跌，今年春播面积有所减少，造成今年茄子和甘蓝价格上涨。去年葱、蒜价格上扬，今年播种面积增加，造成价格下跌。

    该县今年蔬菜价格总体比去年要高。特别是温室蔬菜和大棚蔬菜的效益非常好。现把太谷县上半年蔬菜价格分析如下：

    总体来说，今年上半年蔬菜价格比去年同期上涨20%―40%。其中温室大棚菜比去年同期上涨30%―40%，大棚菜比去年同期上涨20%―30%，大田菜比去年同期上涨15%―30%。
来源： 第一食品网